Cu toate că fructele sunt esențiale pentru o alimentație echilibrată, momentul în care le consumăm poate avea un impact important asupra digestiei. Mulți oameni aleg să mănânce fructe imediat după masă, fără a ști că acest obicei poate provoca disconfort gastric.
Specialiștii susțin că fructele se digeră mai rapid decât alimentele mai grele. Atunci când acestea sunt consumate imediat după o masă bogată, pot rămâne mai mult timp în stomac, provocând balonare, senzația de prea plin sau flatulență, notează Știri pe Surse.
Totodată, consumul de fructe după masă ar putea interfera cu absorbția unor nutrienți, precum fierul din alimentele de origine vegetală. Aciditatea din fructe poate influența acest proces, însă efectele diferă de la un individ la altul.
Un alt aspect pe care oamenii ar trebui să îl ia în considerare este cel caloric. Fructele consumate ca „desert” după o masă deja consistentă pot crește aportul caloric total, ceea ce ar putea contribui la supraalimentare și, în timp, la acumularea de kilograme în plus. Cu toate acestea, specialiștii subliniază că aceste efecte nu sunt susținute de dovezi științifice solide. Fructele rămân o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre, ce trebuie să facă parte din alimentația zilnică. Ceea ce este important, în final, este echilibrul și ascultarea propriului organism.
Citește și: Cât costă kilogramul de căpșuni culese direct de la producător. Fructele pot fi degustate gratuit