Care e cea mai bună opțiune pentru siluetă: pepenele roșu sau galben? Mihaela Bilic: „Avem avantaje de fiecare parte”

Mihaela Bilic a făcut o comparație între valorile nutriționale ale pepenelui roșu și a celui galben, cele mai populare fructe din acest sezon.

Citește și Mihaela Bilic, alimentul-minune pentru organism: „Pătrunjelul conține mai multă vitamina C decât sucul de lămâie”

„Pepene roșu sau galben? Depinde…de cantitate. Indiferent de culoare pepenele rămâne fructul vedetă al verii, zemos și răcoritor, greu îi poți rezista!

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Dacă ar fi să comparăm culorile, avem avantaje de fiecare parte: pepenele roșu conține licopen, un pigment cu efect de protecție a pielii împotriva razelor ultraviolete pepenele galben conține betacaroten, un precursor de vitamina A cu efect de protecție a pielii împotriva îmbătrânirii. Până aici suntem la egalitate.

Alte articole

Desertul de toamnă recomandat de Mihaela Bilic: ”Chiar dacă pare dulce, nu îngrașă și este ideal pentru cei cu diabet”

Cum să slăbești cu pizza și burgeri. Mihaela Bilic dezvăluie dieta cu fast-food: ”Toată lumea medicală a fost năucită”

La conținutul de potasiu, mineral care ajută la eliminarea retenției de lichide din organism, pepenele galben e câștigător cu aproximativ 300 mg/100g, adică dublu față de cel roșu. La conținutul de fibre tot pepenele galben învinge cu 1 g%, față de 0,3 g pentru cel roșu.

Tocmai aceste fibre împiedică absorbția rapidă a zahărului din pepenele galben, ceea ce-l face mai puțin periculos pentru siluetă – acolo unde ambele culori au aprox 7 g fructoză și în jur de 35 calorii/100g. Roșu sau galben, nu uitați că pepenele se mănâncă cu felia, chiar dacă conține peste 90% apă.

P. S. Dacă vă place pepenele roșu cu telemea, vă ofer și un argument nutrițional pentru această combinație dulce-sărată: licopenul este liposolubil, deci are nevoie de un strop de grăsime ca să fie asimilat – și grăsime mai bună ca în brânză nu există!”, a scris Mihaela Bilic pe pagina sa de Facebook.

Citește și Cum să slăbești pentru sezonul estival. Mihaela Bilic, soluții rapide: „Fasting-ul este o soluție rapidă de a slăbi”