Carmen Brumă a dezvăluit desertul care nu te îngrașă și e benefic pentru digestie: „E foarte simplu de făcut”

Carmen Brumă este pasionată de nutriție și împărtășește cu fanii multe rețete sănătoase. De curând, a dezvăluit rețeta unui desert benefic pentru digestie, care se prepară extrem de simplu.

Citește și: Varianta sănătoasă de ciorbă rădăuțeană, prezentată de Carmen Brumă. Ingrediente necesare și mod de preparare

„Fibre multe (mai ales solubile) – chia formează un gel care încetinește digestia, adică sațietate mai bună. Tranzit mai bun – fibrele ajută la regularitate (dar crește cantitatea treptat).

Prebiotic natural – susține microbiota (bacteriile bune iubesc fibrele). Omega-3 (ALA) – grăsimi bune pentru sănătate metabolică. Mai multă densitate nutritivă – ai și proteine + minerale (ex. magneziu, calciu, fosfor). Nu e mare scofală. E foarte simplu de făcut. E foarte gustos și sănătos”, a explicat Carmen Brumă pe rețelele sociale.

Alte articole

Nu știi ce să faci cu cozonacul rămas de la Paște? Uite câteva idei inedite de a pregăti noi deserturi

Cum să nu ne îngrășăm de Paște. Carmen Brumă a găsit soluția: „Corpul nostru are nevoie”

Ingrediente:

• 1 banană
• 1 măr, tăiat cubulețe
• 1 cupă de pudră proteică (20-25 g proteine)
• 1 linguriță de scorțișoară (după gust)
• 1-2 linguri de semințe de chia
• 100 g iaurt (poate fi și iaurt grecesc)
• 1 ou
• Opțional: miere sau iaurt grecesc pentru servire

Cum prepară Carmen Brumă desertul

„Pasează banana cu o furculiță și adaugă mărul tăiat cubulețe într-un bol. Adaugă pudra proteică și scorțișoara, apoi amestecă bine. Lasă semințele de chia să se umfle în iaurt. După câteva minute, adaugă iaurtul și oul în compoziția cu măr și amestecă.

Pune compoziția în forme pentru brioșe și lasă la cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 20-30 de minute. Brioșele se consumă simple sau cu o linguriță de miere ori cu iaurt grecesc rece. Poftă bună!„, a spus Carmen Brumă.