Carmen Brumă dezvăluie alimentul de post cu un conținut uriaș de proteine. Cum ne ajută să ne ținem silueta în frâu

Este extrem de important să faci cele mai bune alegeri alimentare, mai ales în perioada de post, când nu mai poți avea un control atât de bun asupra nutrienților consumați, dar și să nu uiți să incluzi constant și proteine vegetale în dieta ta, întrucât ele sunt cele care îți vor garanta sațietatea.

Citește și: Minciunele pufoase de post! Rețeta delicioaselor fundițe cu care bunicile ne-au îndulcit copilăria

Alimentul foarte bogat în proteine de consumat în post

Carmen Brumă a dezvăluit un aliment cu un conținut ridicat de proteine, de post, pe care nutriționistul spune că trebuie să-l includem extrem de des în alimentația noastră, în perioadele în care renunțăm la produsele pe bază animală.

„Ca să mai adăugăm niște proteină, punem deasupra fulgi de drojdie inactivă, pe care îi găsiți în supermarket sau la magazinele naturiste. Ei au un conținut foarte bun de proteine, 40 g de proteină pe 100 de grame, și au un gust de parmezan și reprezintă un ingredient foarte util pentru post”, a spus Carmen Brumă pe rețelele de socializare.

Alte articole

Carmen Brumă, sfaturi pentru cei care vor să se înfrupte de Paște din drob și cozonac fără să se îngrașe: „Mâncarea face parte din farmecul sărbătorilor”

Mihaela Bilic, despre cum slăbim în post. Pauza pe care trebuie să o avem între mese: „Postul înseamnă disciplină și foame, este un exercițiu psihologic”

Există și două greșeli majore pe care oamenii le fac foarte des în post și care duc la acumularea de kilograme în plus. Prima se referă la lipsa proteinelor, care deseori lipsesc din farfuriile de post sau sunt prea puține. A doua greșeală este legată de lipsa fibrelor din meniul nostru zilnic, lucru care aduce cu sine mai multe consecințe neplăcute, după cum explică celebrul nutriționist.

„Iată două posibile greșeli în post, care pot duce la îngrășare:

1. Nu mănânci suficiente proteine sau nu combini corect sursele de proteine vegetală, astfel încât să aibă toți aminoacizii esențiali, iar lucrul ăsta te face să obții greu senzația de sațietate.

2. Nu mănânci suficiente fibre, ceea ce te face să ronțăi ceva, să ciugulești ceva tot timpul, iar lucrul ăsta menține secreția de insulină, iar acest lucru favorizează problemele de sănătate, iar printre acestea și kilogramele în plus”, a dezvăluit Carmen Brumă pe Facebook.

În contextul postului Crăciunului, Carmen Brumă a pregătit câteva rețete sățioase și perfecte pentru persoanele care sunt atente la siluetă. Recent, celebra antrenoare de fitness a dezvăluit o rețetă excelentă de pastă de năut, care conține toți nutrienții necesari.

„Am pentru voi o combinație sănătoasă și sățioasă pentru post care conține proteine, fibre, vitamine și minerale, o masă completă pentru această perioadă. Aveți nevoie de 400 de g de năut fiert, 2 linguri de ovăz sau hrișcă, 2-3 linguri de pastă de susan, zeamă de lămâie și puțină de mandarină, o lingură de fulgi de drojdie inactivă, sursă bună de proteină pentru vegetarieni și pentru cei care țin post, condimente, usturoiu și busuioc proaspăt. Se prepară foarte ușor. Adăugați toate ingredientele într-un bol și le mixați până când devin o pastă. La final, adăugați și niște surse bogate în vitamina C, așa cum este pătrunjelul și ardeiul gras, pentru a crește absorbția fierului care se găsește în năut, alături de proteine, calciu, acid folic și fibre”, a dezvăluit Carmen Brumă, pe rețelele de socializare.

Citește și: Cum să nu te îngrași în post. Carmen Brumă dezvăluie greșelile pe care le fac românii: „Acest lucru favorizează problemele de sănătate”