Cârnaţi de casă picanţi

Ingrediente:

– 5 kilograme de carne de porc,

– 6 m intestine de porc,

– 120 de grame de sare,

Alte articole

Ingredientul care trebuie evitat cu orice preț. Carmen Brumă: „Crește riscul de boli cardiovasculare, renale și hepatice”

Ce ingredient nu ar trebui niciodată pus în omletă. Mulți români îl folosesc fără să știe că e greșit

– 3 căpățâni de usturoi,

– 70 de grame de boia de ardei iute,

– 20 de grame de boia de ardei dulce,

– 600 de ml de apă,

– 20 de grame de piper măcinat,

– 20 de grame de chimen măcinat,

– o jumătate de lingură de cimbru,

– o jumătate de linguriță de busuioc,

– o jumătate de lingură de ienibahar.

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro