Cartofi evantai cu usturoi şi parmezan

Ingrediente pentru cartofi evantai cu usturoi și parmezan

7-8 cartofi

4 linguri unt

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

100 g parmezan

Alte articole

Mihaela Bilic dezvăluie greșeala pe care mulți români o fac: „Nu e un aliment, nu-l mâncăm cu suta de grame”

Parmezanul, folosit ca garanție pentru credite la o bancă din Italia. În „seif” se află 500.000 de roți de brânză

1 lingură usturoi, pisat

1 lingură boia

1 linguriță mix de condiment

5-6 căței de usturoi, întregi

pătrunjel tocat, după gust

sare

piper

Încearcă şi Pulpe de pui în sos de lămâie la cuptor

Mod de preparare – Cartofi evantai cu usturoi și parmezan

Preîncălzești cuptorul la 200 °C. Speli bine cartofii și îi feliezi fără să îi separi, astfel încât baza să rămână întreagă. Îi așezi într-o tavă întinsă. Îi ungi bine cu untul topit, atât pe margini cât și în interior. Combini parmezanul cu usturoiul, boiaua, mixul de condimente, sare și piper, după gust. Presari amestecul peste cartofi și în spațiile dintre felii.

Pui cățeii de usturoi printre cartofi, pentru un plus de savoare. Dai la cuptor aproximativ 40 de minute sau până când se rumenesc. Servești cu pătrunjel.

Află cum se prepară rulada cu șuncă pe clickpoftabuna.ro.