Câte zile poți păstra cozonacul în frigider. Trucul care te va ajuta să te bucuri mai mult timp de acest preparat de Paște

Mai este doar o săptămână până la Paște, iar majoritatea gospodinelor au început să își facă meniul pentru masa de sărbători. De pe mesele românilor cozonacul este nelipsit fie că este vorba de Crăciun, fie că este vorba de Paște, gospodinele pregătesc acest preparat tradițional în cantități considerabile.
Alina Costache
09 apr. 2023, 18:16
Câte zile poți păstra cozonacul în frigider. Trucul care te va ajuta să te bucuri mai mult timp de acest preparat de Paște

Câte zile poți păstra cozonacul în frigider. De regulă, majoritatea româncelor se trezesc după sărbători că le rămâne foarte mult cozonac, însă noi am descoperit un truc care le va scuti de grija că vor trebui să arunce deliciosul preparat de care s-au bucurat de sărbători doar pentru simplul fapt că s-a întărit.

Citește și Mare atenție! Ce conțin cozonacii vânduți în supermarketuri. Motivul pentru care se vând la un preț mai mic

Câte zile poți păstra cozonacul în frigider

Indiferent că vorbim despre cozonacul cumpărat sau despre cel făcut în casă, foarte puține gospodine știu că acest preparat are totuși un termen limită de consum.

Cu toate acestea, există un truc care le va ajuta să prelungească acest termen și să se bucure de pufosul preparat tradițional mai multe zile.

Ei bine, după sărbători, noi le recomandăm gospodinelor să învelească cozonacul într-o coală de hârtie, după care să acopere totul cu un prosop de pânză și apoi să îl pună într-o pungă de plastic și să îl bage la frigider.

Temperatura rece va face ca aromele să se păstreze proaspete, însă chiar și așa cozonacul nu trebuie ținut mai mult de o săptămână la frigider.

Ce fel de făină trebuie să folosești pentru un cozonac perfect

Cele mai experimentate gospodine cunosc „secretele” pentru cozonaci perfecți. Atenție, nu orice tip de făină poate fi utilizată pentru cozonaci care satisfac toate simțurile!

Făina este unul dintre produsele de bază. Proprietățile, respectiv calitatea acestui ingredient fac diferența. Pentru a prepara cozonaci delicioși și pufoși, atenție la pachetul de făină! Pe acesta trebuie să fie scris un cod, prin intermediul căruia producătorii garantează utilitatea produsului respectiv.

Mai exact, pe pachetul de făină trebuie să fie scris un cod ce indică tipul de făină potrivit ceea ce-ți dorești să prepari. Există cinci tipuri de făină: făină 1050, care este integrală și cea mai dură dintre toate, făină 650, care se folosește pentru pâinea de casă, făină 550, care se folosește la biscuiți și foietaj, făină 450, care se folosește pentru produsele de patiserie și făină 000, care este cea mai fină dintre toate și se folosește la cozonaci și creme.

Pe scurt, făina 000 este ideală pentru cozonac. Dar nu doar făina potrivită este necesară pentru un rezultat excelent. Trebuie cunoscut și tipul de drojdie potrivit pentru cozonaci. La un kilogram de făină se pun 50 de grame de drojdie proaspătă.

De asemenea, pentru un kilogram de făină se pun 14 grame de drojdie instant, iar când vine vorba de drojdia activă se pune 20 de grame.

Citește și Câți bani trebuie să scoți din buzunar pentru un cozonac făcut de chef Cătălin Scărlătescu. Nu mulți își permit să-l cumpere

DailyBusiness
Poți fi concediat chiar și în concediu medical? Ce spune noul Cod al Muncii 2025
Spynews
Cu cine seamănă băiețeul Cristinei Cioran! Vedeta a devenit mamă pentru a doua oară cu puțin timp în urmă 
Bzi.ro
Lora a fost dată afară de la Antena 1 pe ușa din dos! Vedeta a fost umilită în ultimul hal!
Fanatik.ro
Traseul din România pe care trebuie să-l faci măcar o dată în viață. Este spectaculos, nu e nevoie de antrenament sau echipament special, doar de ochi și suflet. O să rămâi fără cuvinte
Capital.ro
Doliu în televiziune. A murit cel mai iubit actor. Toată lumea l-a văzut la TV
Playtech.ro
Ce trebuie să faci de fiecare dată înainte de a introduce cardul bancar într-un bancomat. Gestul simplu care te poate feri de fraude
DailyBusiness
Dani Oțil dă lovitura cu o nouă afacere, în 2025. Cât costă un abonament la studioul său de yoga și pilates
Adevarul
Ţara care foloseşte cele mai multe fusuri orare din lume, 12, se află în Europa. Indiciu: nu este Rusia
wowbiz.ro
Victor Dorobanțu, roman care joacă în “Wednesday", vorbește în premieră despre iubita sa: “M-a abordat ea pe mine, pe social media”. Cum sărbătoresc de Ziua Îndrăgostiților
Spynews
Ce ținute poartă Alexandru Papadopol și Cristiana Luca la nunta lor! Actorul și soția lui, doi miri relaxați! | PAPARAZZI
Spynews
Locul din Europa în care a fost descoperit cel mai mare lac termal subteran din lume. Se află într-o peșteră și arată incredibil | FOTO
Evz.ro
Bani în plus pentru acești români. Statul a decis să-i ajute
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
kanald.ro
Cresc pensiile în România! Despre ce sumă este vorba,  când va avea loc majorarea și cine sunt beneficiarii
Cancan.ro
Prințul William, în doliu! A MURIT de cancer la doar 47 de ani 😢
Playsport.ro
INCREDIBIL! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Avocata lui Călin Georgescu aruncă bomba: Decizia CCR nu are valoare oficială!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cristi Borcea, pe lista de cuceriri a lui Laurette! „Se supără soția lui”
stirilekanald.ro
Cum se traduce numele lui Donald Trump în română? Incredibil ce poate să însemne! Așa se explică multe
substantial.ro
Întâlnire importantă între miniștrii apărării din România și Ucraina la Conferința de la Munchen
MediaFlux
SE DAU 15.000 de lei de FAMILIE! PRIMUL VENIT, PRIMUL SERVIT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cea mai bună femeie chef închide brusc restaurantul său de două stele Michelin