Ce conțin micii, de fapt. Deși sunt consumați în cantități mari, mulți români habar nu au

Românii nu au cum să se abțină de la clasicii mici cu muștari, mai ales pe timpul verii, când curțile miros doar a grătare.

Citește și Francezii au dat celebrul pain au chocolat pe micii și sarmalele vândute de o româncă în inima Parisului: „La desert, evident am luat niște papanași”

Cine ar refuza un mic cu pâine albă şi muştar? Românii sunt mari consumatori de mititei tradiționali, iar de fiecare dată când fac un grătar, aceștia sunt nelipsiți de pe masă.

Mititeii sunt semipreparate culinare realizate din amestec de cărnuri, provenite de la o specie sau mai multe specii, apă, condimente, sare şi bicarbonat de sodiu.

Alte articole

Mihaela Bilic, sfaturi pentru un grătar delicios. În ce recomandă să marinezi carnea

Ce tip de cărbuni pentru grătar oferă gust autentic și flacără stabilă

De obicei, micii se prepară din carne de oaie, porc sau carne de vită, combinată cu bicarbonat de sodiu, usturoi, boia, piper, cimbru, sare.

Dacă nu știai, micii conțin proteine, vitamine, zinc, seleniu, dar și carbohidrați, potrivit Fanatik.ro.

Ce conțin micii

De asemenea, prin prepararea termică scade cantitatea de grăsime a micilor, așa că aceștia sunt recomandați și celor care țin dietă, bineînțeles, fără să adăugăm pâine sau muștar.

Citește și Așa arată cei mai scumpi mici din România. Locul unde îi poți comanda. Pentru două bucăți plătești mai mult decât pe o shaorma

Iată ce mai conțin tradiționalii mici:

• 105g de proteine complete
• 50g de grăsime după ce sunt preparați
• 00,0g carbohidrați
• 496% Vitamina B12
• 310% Zinc
• 196% Vitamina B3
• 185% Seleniu
• 131% Fosfor
• 106% Vitamina B6
• 60% Fier și Vitamina B5
• 40% Potasiu și Cupru
• 33% Magneziu.