Ce conține, de fapt, pateul de porc. Românii trebuie să afle ce cumpără de la Lidl, Kaufland sau orice magazin

Pateul este unul dintre produsele pe care românii le preferă, mulți dorind să opteze pentru un aliment sănătos și gustos.
Bianca Bocioacă
18 oct. 2022, 19:46
Ce conține, de fapt, pateul de porc. Românii trebuie să afle ce cumpără de la Lidl, Kaufland sau orice magazin

Studiile efectuate de Protecția Consumatorilor, pe baza etichetelor afișate de producători, arată că pateul de ficat din comerțnu este nici de departe un aliment sănătos. Specialiștii nu încurajează consumul acestui produs, dar fiecare cetățean are dreptul de a face o alegere în cunoștință de cauză.

Pateul poate conține, de fapt, o multitudine de aditivi, în  funcție de producător.

Cât ficat conține, de fapt, pateul de porc

Potrivit studiului făcut de Protecția Consumatorilor, pe baza a 40 de produse care se regăsesc în magazinele alimentare și supermarketurile frecventate de români, precum Lidl, Carrefour, Auchan, Selgros, Auchan România, Scandia Food SRL, rezultatele nu sunt deloc îmbucurătoare.

Produsele de acest fel conțin o cantitate mică de ficat de porc, mai exact, între 15-47%, în funcție de producător. Printre produsele de bază identificate, din punct de vedere al ingredientului principal, 45% au în compoziție apă, 37,5% ficatul de porc, 12,5% slănină și 5% alt tip de carne.

Un procent de 72,5% dintre produsele analizate conțin aditivi alimentari, numărul acestora variind între 1-6, diferit de la un producător la altul. Așadar, 5% din produse au în compoziție șase E-uri, 7,5% au cinci E-uri, 5% dintre produse conțin patru E-uri, 2,5% au în compoziție trei E-uri, 27,5% au două E-uri, 25% conțin un aditiv, și doar 27,5% din produse nu au în compoziție E-uri.

Pateul cu cei mai mulți aditivi este cel produs de Bucegi, potrivit infocons.ro, cu șase aditivi, urmat de Bucegi pate de porc cu unt, cu același număr de aditivi.

Pateurile care conțin cinci aditivi sunt Antrefrig pate porc picant, Antrefrig pate porc și Atelier Medias pate porc.

Pe lista produselor cu patru aditivi se regăsesc Mandy foods pate de porc picant, Pikok Pate de porc țărănesc, iar produsul Pikok cu șuncă și ficat de porc are în compoziție numai trei aditivi.

Citește și: Scumpirile îi determină pe români să cumpere mai puţine alimente. Eurostat: în 2021, unul din trei români a suferit lipsuri materiale severe

Care este pateul care conține mai puțin de trei aditivi

Cei ce consumă Ardealul Fainoșag pate porc cu carne de curcan și roșii uscate au făcut o alegere mai sănătoasăm produsl având în compoziția sa doar doi aditivi. Lista continuă cu Moldova în bucate pate de porc cu ficat din belșug, Topseller pate de masă porc, Auchan pate cu ficat de porc, Auchan pate cu porc, Auchan pate cu porc și ardei roșu, Winny pate cu ficat de porc, Vescar pate cu ficat de porc, Sadu pate de porc, Proxi pate porc, Pikok Pate de porc cu piper verde.

Produsele care conțin un singur aditiv sunt Carrefour Pate cu ficat de porc, Moldova în bucate pate de porc, Vescar pate cu ficat de porc, Sadu pate de porc mai bogat în ficat, Bucegi pate intens de porc, Cora pate cu ficat de porc, Casa gustului pate de porc, Mega Image pate cu ficat de porc, Baroni Pate de porc și Pikok Pate de porc integral.

Pateul cu zero aditivi

Există și pateuri care nu conțin deloc aditivi. Pe această listă se regăsesc Antrefrig Stil Retro, Ardealul Fainoșag pate porc, Ardealul Fainoșag ca pe vremuri pate porc, Ardealul Fainoșag pate porc picant, Capricii și Delicii pate de porc, Drag de România pate de porc, Scandia Sibiu pateul casei de porc, Scandia Sibiu pate de porc și Hame Select pate porc.

Deci, 96,55% dintre produsele studiate au avut în componență nitrit de sodiu (E250), 31,03% carmina (E120), 13,79% d caragenan (E407) și 13,79% trifosfați de sodiu (E451).

Fiecare cetățean trebuie să analizeze deciziile pe care le face, alegerea unui produs mai sănătos putând aduce beneficii semnificative organismului, pe termen îndelungat.

Citește și: Klaus Iohannis: Nu vom avea în România o criză alimentară, nu vom raţionaliza alimentele

Tzancă Uraganu, gest impresionant în memoria lui Lucas. Ce decizie a luat în carieră, pentru nepoțelul său, care a murit: ”Am promis” / FOTO
Bzi.ro
Soția lui Radu Mazăre este însărcinată! Cum a reacționat acesta, la ieșirea din închisoare
Fanatik.ro
Locul de muncă unde poți câștiga lejer 7.000 de lei pe lună. Zeci de posturi sunt disponibile în România, în mai multe orașe
Capital.ro
Imposibil pentru toți cei care locuiesc la BLOC. Ordinul UE devine lege în România
Playtech.ro
Fotografiile pe care Lavinia Pîirva le-ar vrea şterse de pe internet! Ce făcea în tinereţe, imagini INDECENTE
DailyBusiness
Au început lucrările la cele mai lungi tuneluri din România! Pe unde vor trece
Adevarul
Atacuri dure ale lui Edgodan la adresa Israelului: „O amenințare pentru întreaga umanitate”. Netanyahu, un „vampir”
Spynews
Hidrologii, anunț de ultimă oră! Pericol de inundații în mai multe județe din țară. A fost emis un cod galben de viituri / FOTO
Spynews
EXCLUSIV! Fostul iubit al Cristinei Pucean, acuzații extrem de grave la adresa dansatoarei și a familiei ei! Bărbatul susține că a fost păcălit și își vrea banii înapoi! Declarații pentru Spynews.ro!
Evz.ro
JOI Exclusiv: Miodrag Belodedici, ipostaze rare. Ce face fostul fotbalist într-o parcare cu plată
Impact.ro
Te CRUCEȘTI! Cum arată divele din showbiz FĂRĂ MACHIAJ! Unele sunt HORROR
Prosport.ro
FOTO. Are 75 de ani, dar arată ca la 30, are o avere impresionantă și își caută iubit la 12 ani de când a divorțat
wowbiz.ro
Șoc total în familia Raisei, fata găsită moartă în Dolj! Chiar el e principalul suspect
Cancan.ro
Câți euro a primit Sorin Pușcașu pentru cele 19 săptămâni la Survivor All Stars. Îi datorează o parte din bani lui Zmărăndescu!
Playsport.ro
Mădălina Ghenea a arătat TOT de data asta! Imaginile interzise au fost făcute publice
kanald.ro
A fost găsită o grenadă acasă la părinții Andreei Tonciu! Mama vedetei a făcut dezvăluiri, în exclusivitate, la „Follow us!”: „Este șocul vieții noastre”
Capital.ro
Devine obligatoriu pe toate drumurile din România. Poliția rutieră verifică o dată la 12 luni
StirileBZI
Salariul minim pe economie va crește de la 1 iulie: Câți bani vor primi peste un milion de români
Prosport.ro
FOTO. Rusoaica superbă s-a cuplat cu un milionar mai tinerel ca ea! Cum arată Anna
stirilekanald.ro
Cine e Dani, băiatul înecat în bazin! Detalii șocante
substantial.ro
Empatia: Cheia către o lume mai bună – Cum să îți înveți copilul să fie plin de compasiune
MediaFlux
PENSIONARII avantajați în SEPTEMBRIE. Cum se aplică MAJORĂRILE
Shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!'