Dragoș Pătraru, unul dintre cei mai cunoscuți prezentatori TV din țara noastră, a venit cu o listă a ingredientelor regăsite în înghețata aflată pe rafturile supermarketurilor. În unul dintre episoadele emisiunii Starea Sănătății, jurnalistul a analizat lista de ingrediente a mai multor sortimente de înghețată. Cunoscutul prezentator s-a uitat pe lista a 6 sortimente de înghețată din magazinele românești, iar cele mai multe conțin ingrediente îngrijorătoare.
„Avem 21 g de grăsimi, 114,5 g de glucide, puțin peste 14 g de proteine”, a spus Dragoș Pătraru, despre înghețata Napoca.
Citește și: Dragoș Pătraru, adevărul despre pâinea KB din supermarket: „Așa ceva n-ați văzut în viața voastră!”
Lista lungă a ingredientelor din înghețată l-a uimit pe Draoș Pătraru, iar comentariile ironice nu au încetat să apară. Printre ingredientele care nu ar avea ce să caute într-o înghețată s-au regăsit caragenan și poliricinoleat.
„A fost foarte multă chimie, cum ne place nouă la acecastă rubrică. Mi-ar plăcea să cunosc un tehnician care face această rețetă să ne explice cum se ajunge aici. S-a încercat cu niște profesori de pe la facultăți, dar e clar că nu acolo le predau cât caragenan și poliricinoleat să pună la înghețată.”, a spus Pătraru.
Mai mult, pentru a-i convinge pe consumatori de pericolul ascuns în astfel de produse, prezentatorul l-a citat pe Michael Pollan în cartea „Food Rules”: „Nu mânca nimic din ce bunica ta consideră că nu este hrană.”
Potrivit jurnalistului, varianta de a prepara înghețata acasă este mult mai bună. Totodată, acesta i-a sfătuit pe români să pună sănătatea lor și a copiilor pe primul loc.
„Luați-vă puțin timp și faceți acasă înghețată. Se face foarte, foarte ușor. Aveți milioane de rețete. Sau căutați alternative sănătoase pentru produsele care vă plac. Eu acasă folosesc acel termomix și am înghețată din banane sau alte fructe înghețate și îmi fac înghețată în 7-8 minute.
E atât de simplu să faci înghețată excelentă pentru copii casă, fără scule din astea foarte scumpe. Acasă poți controla toate ingredientele. Când nu puteți face asta, puteți căuta produse cât mai curate, citind etichetele de pe spate, cu atenție”, a mai spus acesta.