Ce să mănânci dacă ai gastrită

Senzaţia de arsură la stomac, durerile abdominale, greaţa și balonarea pot fi date uitării dacă știi ce și cât să mănânci. Cauzele apariției gastritei sunt diverse: alimente uscate, abuz de cafea, ore de masă neregulate și bogate în grăsimi, înfometare, medicamente în exces, dar și stress.

În cazul gastritei, consumă cu prudență toate alimentele care au un gust puternic (dulce, picant sau amar). Cel mai bine este să consumi alimente cu gust blând, echilibrat.

Banane

În cazul gastritei, bananele sunt cele mai indicate și eficiente fructe, datorită conținutului proteic ridicat. Acestea conțin magneziu, potasiu, grăsimi vegetale dar și fibre. O banană consumată dimineața la micul dejun amelioarează arsurile la stomac.

Fulgi de ovăz

Fulgii de ovăz sunt recomandați pentru conținutul bogat de nutrienți precum zinc, cupru, fier și tiamina. Ovăzul conține fibre solubile, care, odată ajunse în stomac, își măresc de câteva ori volumul în contact cu apa. Astfel, acționează ca un burete, absorbind în drumul lor toxinele și grăsimile nesănătoase.

Turmeric

Turmericul este utilizat pentru a trata anumite tulburări gastro-intestinale, precum gastrita sau ulcerul de stomac. În acest sens, s-a demonstrat că un extract din turmeric inhibă secreția de acid gastric, ceea ce ajută la vindecarea afecțiunilor gastrice. Consumul zilnic de 3 grame de turmeric pe durata a 12 săptămâni duce la regresia completă a ulcerului de stomac în cazul a 75% dintre subiecți.

De asemenea, studiile au evidențiat efectul protector al turmericului contra cancerului gastro-intestinal și colorectal. Efectul anticancer se datorează proprietăților antioxidante și antiinflamatoare ale curcuminei.

Orez

Orezul este indicat în cazul gastritelor. Fiert, fără prea multă sare și necondimentat, orezul acționează ca un pansament stomacal și calmează durerile.

Ghimbir

Substanțele din compoziția ghimbirului neutralizează acizii din stomac și sporesc mobilitatea tractului digestiv. Elimină balonările și tratează cu succes primele semne ale gastritelor. Este indicat în special vegetarienilor, în tratarea tuturor afecțiunilor stomacale. Rădăcina de lemn dulce reduce crampele și calmează durerile asociate gastritelor. Se consumă sub formă de pulbere, amestecată în puțină apă, înainte de masă.

Consumă lichide

Lichidele ajută digestia și contribuie la reglarea tranzitului intestinal, care se poate dovedi o problemă atunci când suferi de gastrită. Medicii recomandă consumul a cel puțin 8 pahare de apă pe zi. Se poate opta pentru ceaiuri sau sucuri proaspete de fructe diluate cu apă.

Alimente cu amidon

Consumă produse alimentare bogate în amidon precum pâinea neagr, pastele din grâu integral, tăițeii sau macaroanele, fulgii de ovăz, cerealele și cartofii fierți sau piureul. Versiunile prăjite sau uleioase ale acestor alimente sunt contraindicate, deoarece pot agrava gastrita. De exemplu, cartofii și carnea prăjite sau chips-urile sunt greu digerabile, provoacă gaze în exces, balonare și dureri abdominal.

Evită proteinele!

O alimentație bogată în proteine nu este recomandată în gastrită.  Evită preparatele din carne de tipul mezelurilor sau cărnurile foarte grase. De asemenea, sunt interzise și unele leguminoase cauza conținutului prea mare de proteine (fasole boabe, mazare, linte) deoarece duc la apariția gazelor, balonării și la acutizarea crampelor și spasmelor abdominale. Acidul conținut de lapte și produse lactate poate favoriza apariția gastritei sau agrava simptomele ei deja existente.

Află cum îți dai seama că ai gastrită AICI