Ce să mănânci dacă suferi de ficat gras

Popular se numeşte ficat gras, dar afecţiunea poartă numele de steatoză hepatică şi se referă la depunerile de grăsimi pe acest organ vital din organism. Dacă şi tu ai astfel de probleme, e mai bine să eviţi alimentele bogate în grăsimi şi zahăr.

RomaniaTV.net
04 ian. 2017, 14:28
Ce să mănânci dacă suferi de ficat gras

Adoptă o dietă cu conţinut caloric relativ mic şi încearcă să nu consumi alimente bogate în glucide.

Include în meniu acizi graşi Omega-3

Dieta ideală care abundă în alimente cu acizi graşi esenţiali Omega-3 este cea mediteraneană. Conţine surse de acizi grași mononesaturați, precum uleiul de măsline extravirgin de primă presă, fructele oleaginoase fără sare şi neprăjite. Şi avocado are o cantitate importantă de acizi Omega-3.

Pentru cei cu ficatul gras, care prezintă şi un nivel crescut de trigliceride, se recomandă un consum bogat de somon, macrou, hering, sardele, ton, ulei de in, semințele de chia, semințe de dovleac neprăjite.

Citeşte şi  De la ficat gras la ciroza. Ce să faci ca să previi agravarea bolilor hepatice!

Nu consuma grăsimi saturate și trans

E mai bine să le eviţi, pentru că grăsimile trans, care se găsesc în produsele din comerţ, sunt pe bază de grăsimi hidrogenate și margarină (foietaj, biscuiți, ciocolată). Limitează sau chiar e bine să reduci consumul de grăsimi saturate, care se găsesc în carnea grasă, mezeluri, brânzeturi grase sau maturate, ulei de palmier, unt. În locul cărnurilor grase, mănâncă pește, carne slabă de pasăre, fructe de mare, lactate degresate, lapte de soia neîndulcit.

Citeşte mai mult pe click!pentrufemei.ro