Ce schimbări apar în corp dacă înlocuiești pâinea cu mămăliga. Specialiștii au dat verdictul

Atât pâinea, cât și mămăliga, sunt preferatele românilor și nu există masă la care să nu fie una dintre ele. Însă, consumatorii trebuie să știe că ambele sunt făcute din ingrediente diferite și au profiluri nutriționale distincte.
Alina Costache
26 aug. 2024, 09:59
Ce schimbări apar în corp dacă înlocuiești pâinea cu mămăliga. Specialiștii au dat verdictul
Ce schimbări apar în corp dacă înlocuiești pâinea cu mămăliga

Dacă înlocuiești pâinea cu mămăliga, acest lucru poate avea un impact semnificativ asupra corpului tău. Mai jos, sunt prezentate avantajele și dezavantajele acestei alegeri, iar decizi ce vei consuma.

Citește și: De ce să mănânci mămăligă ca să scapi de problemele de sănătate. La ce te poate ajuta acest preparat tradițional

Schimbări care se produc dacă înlocuiești pâinea cu mămăliga

Modificări în aportul de nutrienți

Pâinea este obișnuită în alimentația noastră zilnică și furnizează carbohidrați complecși, fibre și vitamine din grupul B. Pe de altă parte, mămăliga este făcută din făină de porumb, care este bogată în carbohidrați simpli și are un conținut mai mic de fibre. Prin înlocuirea pâinii cu mămăligă, poți schimba semnificativ aportul de nutrienți, mai ales carbohidrații și fibrele.

Impactul asupra greutății

Mămăliga are un indice glicemic mai mare decât pâinea, ceea ce înseamnă că poate determina fluctuații mai mari ale nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru poate contribui la creșterea poftei de mâncare și, în cele din urmă, la câștigul în greutate dacă nu este consumată cu moderație. În schimb, pâinea integrală are un indice glicemic mai scăzut și poate ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase.

Digestia poate fi afectată

Mămăliga poate fi mai ușor digerată decât pâinea, datorită conținutului său mai redus de gluten. Cu toate acestea, glutenul din pâine poate avea beneficii pentru unele persoane, ajutând la menținerea sănătății intestinale.

Mămăliga are un conținut mai scăzut de fibre

Fibrele sunt esențiale pentru sănătatea digestivă, reglarea zahărului din sânge și menținerea senzației de sațietate. Prin urmare, este important să te asiguri că obții suficiente fibre din alte surse dacă alegi să înlocuiești pâinea cu mămăligă.

Înlocuirea pâinii cu mămăligă poate aduce o notă de diversitate în dieta ta. Consumând o varietate de alimente, poți asigura un aport echilibrat de nutrienți.

DailyBusiness
Andra și Cătălin Măruță plătesc o avere pentru școala celor 2 copii. David și Eva învață la Cambridge School of Bucharest
Spynews
Fiul lui Ilie Dumitrescu ar fi provocat un accident, în Capitală! Toto Dumitrescu este căutat, după ce a fugit de la locul faptei
Bzi.ro
Imagini spectaculoase cu Andreea Esca în Grecia! „Cea mai lungă vacanță de când am carte de muncă!” – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cum arată astăzi fosta iubită a lui Adrian Cristea. La 41 de ani, e într-o formă de zile mari
Capital.ro
Card blocat în bancomat. Ce trebuie să faci când ATM-ul îți reține cardul. Reguli la principalele bănci din România
Playtech.ro
Hidroelectrica vs. alți furnizori de energie electrică: cât plătești la aceeași factură de 150 kWh/lună în 2025
Adevarul
O româncă și iubitul britanic, expulzați din Veneția după ce au înotat în Canal Grande
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Cum a ajuns o femeie de 64 de ani să se căsătorească cu un bărbat care are jumătate din vârsta ei: „Mama lui este mai tânără decât mine”
Cancan.ro
Răsturnare de situație după ce Dorian Popa a fost condamnat la 8 luni de închisoare. Decizia finală a tribunalului!
iamsport.ro
George Copos, acum 40 de ani. Fata de lângă el este vedetă TV și a rupt tăcerea: 'Aveam 20 de ani'
MediaFlux
Se ia în calcul un nou sprijin istoric pentru români!
stirilekanald.ro
Cine l-a înjunghiat pe Auraș în timpul măcelului de la Craiova. Criminalul era deja cunoscut în lumea interlopă. De la ce a pornit totul
substantial.ro
Dacă te balonezi și elimini gaze de peste 25 de ori pe zi, mai ales împreună cu alte simptome, ar fi bine să știi ce înseamnă