Ce trebuie să faci pentru ca laptele să nu mai dea în foc. Trucul celor mai experimentate gospodine

Cele mai experimentate gospodine știu cum să gestioneze problema laptelui care „dă în foc". Orice secundă de neatenție contează. Totuși, există un truc ce nu dă vreodată greș, dacă este respectat. 
Filip Stan
22 sept. 2022, 07:30
Ce trebuie să faci pentru ca laptele să nu mai dea în foc. Trucul celor mai experimentate gospodine

Pentru a evita arderea și lipirea laptelui la fierbere, iată ce trebuie să faci:

  • Ia o oală mică, din oțel inoxidabil, de calitate alimentară;
  • Unge interiorul oalei sau al cratiței cu un șervețel ușor acoperit cu ulei de gătit sau unt;
  • Adăugă un strop de apă – ar trebui să rămână aproximativ 1 lingură de apă rece în oală, pentru că acesta este stratul de protecție împotriva arderii;
  • Toarnă laptele în oală și adu-l la fierbere, la foc mic;
  • Odată ce laptele începe să fiarbă, scoate-l de pe foc – astfel, scapi de povara de a fi nevoit să cureți mizeria;
  • Acum poți curăța oala doar clătinând-o sub jetul de apă.

 

Nu mai arunca laptele expirat!

 

Ni se întâmplă nu de puține ori să uităm alimente prin frigider, iar când le găsim să constatăm că termenul lor de valabilitate a fost depășit. Nu toate, însă, trebuie să ajungă la gunoi. Laptele expirat, de pildă, poate fi folosit în continuare, astfel încât risipa poate fi evitată.

Cutia cu lapte expirat din frigider nu trebuie să ajungă la gunoi. Dacă este lapte crud, nepasteurizat, poate fi folosit în numeroase moduri. Nu este și cazul laptelui pasteurizat expirat.

Laptele al cărui termen de valabilitate este depăşit poate fi întrebuinţat pentru diverse prăjituri. Chiar dacă gustul ușor acru nu este tocmai plăcut atunci când îl bei, acest gust dispare în compoziția unor prăjituri. Astfel, poţi adăuga lapte expirat în compoziţia clătitelor, croasantelor, biscuiților, checului cu banane.

Organismul uman adult are nevoie de 1 g de calciu pe zi nu doar pentru a preveni osteoporoza, ci pentru a functiona corect, susține Mihaela Bilic.

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”