Ce trebuie să faci pentru ca laptele să nu mai dea în foc. Trucul celor mai experimentate gospodine

Cele mai experimentate gospodine știu cum să gestioneze problema laptelui care „dă în foc". Orice secundă de neatenție contează. Totuși, există un truc ce nu dă vreodată greș, dacă este respectat. 
Filip Stan
22 sept. 2022, 07:30
Ce trebuie să faci pentru ca laptele să nu mai dea în foc. Trucul celor mai experimentate gospodine

Pentru a evita arderea și lipirea laptelui la fierbere, iată ce trebuie să faci:

  • Ia o oală mică, din oțel inoxidabil, de calitate alimentară;
  • Unge interiorul oalei sau al cratiței cu un șervețel ușor acoperit cu ulei de gătit sau unt;
  • Adăugă un strop de apă – ar trebui să rămână aproximativ 1 lingură de apă rece în oală, pentru că acesta este stratul de protecție împotriva arderii;
  • Toarnă laptele în oală și adu-l la fierbere, la foc mic;
  • Odată ce laptele începe să fiarbă, scoate-l de pe foc – astfel, scapi de povara de a fi nevoit să cureți mizeria;
  • Acum poți curăța oala doar clătinând-o sub jetul de apă.

 

Nu mai arunca laptele expirat!

 

Ni se întâmplă nu de puține ori să uităm alimente prin frigider, iar când le găsim să constatăm că termenul lor de valabilitate a fost depășit. Nu toate, însă, trebuie să ajungă la gunoi. Laptele expirat, de pildă, poate fi folosit în continuare, astfel încât risipa poate fi evitată.

Cutia cu lapte expirat din frigider nu trebuie să ajungă la gunoi. Dacă este lapte crud, nepasteurizat, poate fi folosit în numeroase moduri. Nu este și cazul laptelui pasteurizat expirat.

Laptele al cărui termen de valabilitate este depăşit poate fi întrebuinţat pentru diverse prăjituri. Chiar dacă gustul ușor acru nu este tocmai plăcut atunci când îl bei, acest gust dispare în compoziția unor prăjituri. Astfel, poţi adăuga lapte expirat în compoziţia clătitelor, croasantelor, biscuiților, checului cu banane.

Organismul uman adult are nevoie de 1 g de calciu pe zi nu doar pentru a preveni osteoporoza, ci pentru a functiona corect, susține Mihaela Bilic.

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Cele patru zodii care dau de noroc și bani în perioada următoare. Astrele pregătesc pentru ele transformări majore
Capital.ro
Călin Georgescu, scos complet din joc cu un plan simplu. Florin Călinescu: Ca la dosarele lui Ion Iliescu
Playtech.ro
Simulare salariu net 2025: cât îți ia statul prin CAS și CASS
Adevarul
Îngrijorare în primării. „N-am avut destul oameni care nu știau să apese pe butoane? Am adus din privat și-mi spui să plece?”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Doi părinți din Iași, condamnati la închisoare cu executare după ce bebelușul lor de 4 luni a murit din cauză că nu și-au dorit scaun special în mașină
Cancan.ro
Gafă grosolană a lui Donald Trump la întâlnirea cu Prințul William și Kate Middleton. Ce i-a făcut Melaniei, în fața tuturor
iamsport.ro
Florin Prunea și Tavi Popescu, ciocnire de gradul zero: ”Nea Florin, sunt supărat că v-ați luat de mine, că paște vaca pe asfalt”
MediaFlux
De când se pot înscrie persoanele fizice în Programul "Rabla". Care este valoarea ecotichetelor acordate
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor