Cea mai bună legumă pentru sângele tău! Oana Cuzino dezvăluie cum să îți crești cantitatea de fier

Oana Cuzino dezvăluie care este leguma care face minuni atunci când vine vorba de sângele tău. Această plantă este sănătate curată, iată cum trebuie să o consumi.
Irina Dumitrescu
18 aug. 2023, 17:34
Cea mai bună legumă pentru sângele tău! Oana Cuzino dezvăluie cum să îți crești cantitatea de fier
Cea mai bună legumă pentru sângele tău! Oana Cuzino dezvăluie cum să îți crești cantitatea de fier

Oana Cuzino a explicat care este cea mai bună legumă pe care poți să o consumi atunci când te confrunți cu lipsa de fier. Cu toate că, în mod normal, această carență poate fi ușor compensată prin consumul de alimente pe bază animală, există o legumă care face minuni din acest punct de vedere. Spanacul este extrem de sănătos și oferă numeroase beneficii pentru organismul nostru. Oana Cuzino spune că doar 3 căni pot face minuni, întrucât concentrația de fier este foarte mare, astfel încât ar fi ideal să incluzi o astfel de salată în meniul zilnic.

Citește și: Lovitură pentru cinci milioane de români: majorarea pensiilor din ianuarie 2024 s-ar putea amâna

„Legumele frunzoase, precum spanacul – preferatul lui Popeye marinarul – conțin foarte mult fier. 3 căni de spanac conțin 18 mg de fier, iar o salată de spanac este suficientă pentru a întruni necesarul zilnic de fier. În comparație cu carnea roșie, spanacul are chiar ceva mai mult: 100 g de spanac conțin 2,7 mg de fier față de 2,6 mg găsite în 100 g de carne. Diferența este, însă, că fierul din alimentele de origine animală are o absorbție mai mare în organism decât fierul din surse vegetale/legume, însă nu vine la pachet cu creșterea lipidelor în sânge sau acumularea de homocisteină”, a scris Oana Cuzino în mediul online, potrivit click!.

Chiar dacă produsele pe bază animală sunt extrem de recunoscute pentru aportul mare de fier pe care îl aduc organismului, există însă și câteva fructe care pot face minuni, pe lângă spanacul despre care am discutat mai sus. Așadar, specialiștii din domeniu au făcut un top 3 al produselor pe care ar mai trebui să le incluzi în meniul tău, dacă și tu te confrunți cu această problemă, potrivit Bestlife.

Fructe bogate în acid malic

Total neașteptat, dar da, fructele de acest gen, precum sunt căpșunele, caisele sau cireșele pot ajuta la o mai mare absorbție a fierului în organism, chiar dacă ele în sine nu conțin o cantitate atât de mare de fier.

„S-a demonstrat că fructele care au un conținut ridicat de acid malic, cum ar fi caisele, merele și cireșele, îmbunătățesc semnificativ absorbția fierului de către celulele intestinale”. Acest lucru înseamnă că, deși aceste fructe nu sunt neapărat pline de fier, este mai probabil ca organismul tău să beneficieze de tot fierul pe care îl consumi atunci când le adaugi în dieta ta.

 Fructe uscate, cum ar fi stafidele și prunele uscate

O altă gustare extrem de potrivită, când te confrunți cu deficiență de fier, mai sunt și fructele uscate, spun specialiștii.

„De asemenea, este mai ușor să consumați o cantitate mai semnificativă de fier prin intermediul fructelor uscate față de fructele proaspete, având în vedere lipsa volumului de apă din fructele uscate”, explică el.

 Citrice

Nu în ultimul rând, citricele pot face minuni, când vine vorba de lipsa de fier din organism, mai spun specialiștii.

„Se știe, de asemenea, că sursele de fier non-hemice, cum ar fi cel găsit în fasole și spanac, sunt minim biodisponibile, dar atunci când sunt consumate cu fructe care conțin acid citric, cum ar fi lămâile, limetele, ananasul, căpșunile, acidul citric se leagă de fierul non-hemic, crescând solubilitatea acestuia și, prin urmare, absorbția în intestinul subțire”, afirmă el.

 Citește și: Ce se întâmplă cu moștenirea lui Yoav Shtern, după ce a fost găsit mort în propria casă. Milionarul a fost căsătorit cu Oana Cuzino

DailyBusiness
Autostrăzile A7 și A8, scoase din PNRR. Guvernul caută urgent finanțare alternativă
Spynews
Soțul Cristinei Spătar, declarație de iubire pentru vedetă! Cât de îndrăgostit este Vicențiu Mocanu: „Cât timp ne ținem de mână...”
Bzi.ro
Inna, mai mult goală la „Beach, Please”! Cât a costat ținuta cu care a înnebunit internetul! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Clasament devastator! O companie low-cost preferată de români, în topul celor mai slabe linii aeriene
Capital.ro
Codul Rutier 2025. Șoferii care NU mai au drept de condus. Permisul se reînnoiește obligatoriu. Se taxează cu amendă de 1.600 lei
Playtech.ro
Actul fără de care nu poţi face succesiunea, în 2025. Tot ce trebuie să ştii pentru a primi moştenirea
DailyBusiness
Ce salariu are Dan Turturică, şeful TVR. În 2024, instituţia a cerut 32,2 milioane de euro la rectificarea bugetară
Adevarul
Cum sfidează nepotul lui Fidel Castro regimul de la Havana: „Eliberați diavolul”
wowbiz.ro
Mama Andei, tânăra ucisă și incendiată de Emil Gânj, primește amenințări halucinante de pe un cont cu numele criminalului din Mureș. Femeia se teme că va sfârși la fel ca fiica ei: „Îmi e foarte frică”
Spynews
Alex Marcu, mesaj tulburător după moartea Teodorei Marcu: ”Eu sunt tatăl...” | FOTO
Spynews
Cu ce se ocupă Ioana Ignat, după despărțirea de Sebastian Dobrincu. Cum își petrece timpul îndrăgita cântăreață: „Ești mai responsabil”
Evz.ro
Fitch anunță prăpădul financiar. Prețurile vor continua să crească
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Gabriela Ruse a renunțat la inhibiții şi a postat imagini cu ea în costum de baie din vacanță
kanald.ro
Răsturnare de situație în cazul criminalului din Mureș. O femeie a fost reținută după o glumă pe TikTok
Cancan.ro
S-a aflat abia acum motivul pentru care Emil Gânj ar fi ucis-o, de fapt, pe Anda: 'El n-a suportat asta'
Playsport.ro
Cine este omul din umbra lui Selly, co-organizator la “Beach, Please”, cu care a făcut 10 milioane de euro. George...
Capital.ro
Sportul românesc e în doliu. S-a stins un adevărat simbol. Boala a răpus-o prea tânără
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prințesa Kate Middleton a purtat, la câțiva metri de Simona Halep, o bijuterie primită cadou de la Prințul William acum 11 ani
stirilekanald.ro
VIDEO „Ne dă în cap și pleacă!” Emil Gânj a amenințat familia Andei. Criminalul din Mureș a băgat frica în localnici: „A spus că mai are încă două persoane de achitat”
Horoscop 14 iulie 2025: Norocul a dat peste Scorpioni! Au primit o veste care le va schimba complet viața
MediaFlux
Pensionarii pierd între 50 şi 800 de lei. Casa de Pensii tipărește taloanele pentru pensiile din august 2025
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine stinge lumina de la NASA? Despre cum dispar schimbările climatice din fața ochilor publici