Cea mai bună supă de usturoi

Ingrediente

3 căpăţâni de suturoi, intregi, necurăţaţi

2 linguri ulei de măsline

2 linguri unt

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

1 ceapă, tocată fin

1 litru supă de legume sau de pui

½ linguriţă praf de turmeric

½ linguriţă chimen măcinat

60 ml oţet de mere

1 lingură zeamă de lămâie

1 linguriţă amestec de ierburi urcate (oregano, cimbru sau salvie), opţional sare piper

60 ml lapte de cocos, opţional coriandru proaspăt, pentru servire

Citeşte mai mult pe click!poftabuna.ro