Cea mai mare carte de bucate din România, lansată de chef Cosmin Toma

Cea mai mare carte de bucate din România, de trei metri înălțime, intitulată ''Euphoria'', a fost lansată duminică de chef Cosmin Toma, un bucătar căruia îi place să inventeze rețete și, totodată, să le reinterpreteze pe cele clasice.
Romania TV
02 oct. 2016, 15:43
Cea mai mare carte de bucate din România, lansată de chef Cosmin Toma

Lansarea a avut loc în cadrul unui festival gastronomic desfășurat la Alba Iulia.

Cosmin Toma nu se află la prima performanță de acest gen, în urmă cu doi ani acesta prezentând publicului o carte de bucate de un metru înălțime, volum care cuprindea, în patru capitole, peste două sute de rețete culinare, tradiționale și high class, aparținând și altor bucătari, și peste o sută de fotografii.

Potrivit Agerpres, dată fiind dimensiunea actualei cărți — trei metri, aceasta nu are pagini, fiind formată din cele două coperte, unde, alături de aprecierile unor colegi de breaslă, sunt tipărite patru rețete inedite concepute de către Cosmin Toma — ”Ciorbă de burtă în formă de piramidă”, ”Rose de Toma” (Trandafiri Murați), ”Mușchiuleț de porc umplut cu muștar și bacon, servit cu sos travilion” și ”Cremeș”, de asemenea un preparat reinterpretat.

Toma a susținut duminică, în cadrul primei ediții a ”Alba Carolina Food Fest”, eveniment organizat în Șanțurile Cetății din Alba Iulia, și un show culinar, prilej cu care a preparat, printre altele, și înghețată cu bacon.

Participant de-a lungul timpului la diverse competiții, expoziții cu specific culinar, inclusiv show-uri de televiziune — el însuși prezentator și realizator la o televiziune locală, chef Cosmin Toma poate fi catalogat drept un bucătar care nu duce lipsă de creativitate și inventivitate. Acestuia îi place să reinterpreteze nu doar rețete tradiționale, dar și clasicul aranjament al mâncării în farfurie. Printre rețetele sale inedite se mai numără și ”Sarmale întoarse”, ”Desert din vanilie servit în intestin de porc” sau ”Ghiveci cu flori”.

DailyBusiness
Premierul Ilie Bolojan, indignat de situaţia aberantă a sporurilor în cascadă din ministere: „Un funcţionar de execuţie ajunge să câştige mai mult decât un ministru”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Cât ia Andra Măruță pentru un concert de o oră, în iulie 2025: Tu muncești un an și nu câștigi suma asta!
Fanatik.ro
Cine e Bogdan Petre, avocatul lui Călin Georgescu acuzat de abuz sexual asupra unei fete de 15 ani
Capital.ro
S-a stins cea mai iubită și apreciată actriță ale scenei și filmului românesc. O țară întreagă o plânge. Nu va fi uitată
Playtech.ro
Vin furtunile în Bucureşti, temperaturile scad dramatic! De când începe nebunia în ţară
DailyBusiness
CCR a stabilit că statul poate elimina sporurile bugetarilor fără renegocierea contractelor. Bugetarii nu au drept absolut nici la grevă!
Adevarul
Ce ascunde mesajul lui Viktor Orban pentru România
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Doliu în teatrul românesc. O actriță celebră a murit
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Cutremur în această dimineață în România! În ce zonă s-a produs
Cancan.ro
Ce a făcut patroana unui restaurant din Costinești, când l-a văzut pe Piedone. Cum a încercat să-l păcălească pe șeful ANPC
Playsport.ro
Vremea, la extreme. ANM a emis avertizări de vreme rea! Singurele două judeţe în care canicula persistă azi
Capital.ro
Dezvăluire despre anularea alegerilor din 2024. Cine l-a eliminat pe Călin Georgescu. S-a implicat din umbră
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
Ministrul rus găsit împușcat în parc, implicat într-o anchetă pentru deturnare de fonduri. Roman Starovoit a fost demis luni de Vladimir Putin
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Doliu în teatrul românesc. O îndrăgită actriță a încetat din viață
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
PORR nu încetinește ritmul pe Autostrada Sibiu – Pitești! Imaginile din șantier te vor surprinde (VIDEO)