Cea mai simplă reţetă de cartofi gratinaţi

Ingrediente

700 g cartofi

500 ml smântână lichidă

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1 căţel de usturoi

Alte articole

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

1 praf nucşoară măcinată

unt, pentru tapetat tava

sare

piper

Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la 170 de grade Celsius. Cureţi şi tai usturoiul în două. Freci tava de copt cu o jumătate de căţel de usturoi, apoi o ungi cu unt.

Cureţi cartofii şi, dacă vrei, îi tai felii subţiri cu o răzătoare mandolină. Aşezi feliile în mai multe straturi în tava sau formele tapetate.

Condimentezi smântâna cu o cantitate generoasă de nucşoară, sare şi piper şi o torni peste cartofii. Dai tava sau formele la cuptorul încins, în prealabil, şi laşi cartofii să se coacă 40-45 de minute, până se rumenesc frumos. Îi laşi să se răcească 5 minute înainte de a-i servi la masă.

Vezi ţi reţeta de salată de cartofi cu ouă