Cea mai simplă reţetă de cartofi gratinaţi

Ingrediente

700 g cartofi

500 ml smântână lichidă

1 căţel de usturoi

Alte articole

De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta

Ce conțin, de fapt, mititeii cu AROMĂ de carne din supermarketuri. Reacția Asociației pentru Protecția Consumatorilor

1 praf nucşoară măcinată

unt, pentru tapetat tava

sare

piper

Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la 170 de grade Celsius. Cureţi şi tai usturoiul în două. Freci tava de copt cu o jumătate de căţel de usturoi, apoi o ungi cu unt.

Cureţi cartofii şi, dacă vrei, îi tai felii subţiri cu o răzătoare mandolină. Aşezi feliile în mai multe straturi în tava sau formele tapetate.

Condimentezi smântâna cu o cantitate generoasă de nucşoară, sare şi piper şi o torni peste cartofii. Dai tava sau formele la cuptorul încins, în prealabil, şi laşi cartofii să se coacă 40-45 de minute, până se rumenesc frumos. Îi laşi să se răcească 5 minute înainte de a-i servi la masă.

Vezi ţi reţeta de salată de cartofi cu ouă