Cele mai gustoase și pufoase gogoși mănăstirești! Rețeta am obținut-o de la măicuțele de la Mănăstirea Voroneț și trebuie să precizăm faptul că este nemaipomenită, o stă te lingi pe degete la cât sunt de gustoase.

Citește și Pomenirea morților în postul Crăciunului. Când nu au voie credincioșii să facă pomeni și parastase

Alte Articole

Jador a vorbit despre relația secretă cu Andreea Bălan: „Pentru ...

Program Kaufland de Paște 2024. Program prelungit în Săptămâna ...

De ce a început Gheorghe Gheorghiu-Dej desprinderea de URSS? ...

Cele mai gustoase și pufoase gogoși mănăstirești!

INGREDIENTE: 

• 1 kg făină
• 1 cub drojdie proaspătă
• 150 g margarină
• 250 ml apă minerală
• 250 g zahăr
• ulei pentru prăjit
• sare
• zahăr pudră amestecat cu scorţişoară

MOD DE PREPARARE: 

Pentru început, se lasă din cantitatea de făină deoparte circa o cană, iar restul se cerne într-un vas. Apoi, se dizolvă zahărul în apă minerală, iar drojdia cu două linguri de apă călduţă. Se toarnă apoi ambele lichide peste făină.

După se adaugă margarina caldă, restul făinii oprite şi sarea şi se frământă bine, bine până ce se obţine un aluat omo­gen.

Ulterior, se lasă să crească până îşi dublează volumul.

După ce a crescut aluatul se întinde cu sucitorul, se taie rondele cu gura unui pahar şi se prăjesc în baie de ulei.

Când s-au rumenit bine pe ambele părți, se scot gogoşile pe şerveţele de hârtie şi, după ce se răcesc, se presară cu zahăr pudră amestecat cu scorţişoară.

Măicuțele de la Voroneț spun că dacă vrei să le adaugi gogoșilor un plus de strălucire, pune peste ele zahăr pudră cât timp sunt încă puțin calde.

Ele pot fi servite simplu sau cu dulceață ori gem.

Postul Crăciunului este primul post din anul bisericesc care început pe data de 1 septembrie și ultimul din anul civil, potrivit crestinortodox.ro.

Creștinii țin 40 de zile de post în amintirea postului lui Moise de pe Muntele Sinai, când acesta aștepta să primească cuvintele lui Dumnezeu scrise pe lespezile de piatră ale Tablelor Legii. Preoții spun că prin post, enoriașii se învrednicesc să primească pe Cuvântul lui Dumnezeu întrupat și născut din Fecioara Maria.

Dacă și tu vrei să ții acest post și nu știi ce mâncăruri să pregătești, noi ne-am gândit ca pe tot parcursul Postului Crăciunului să îți oferim diverse idei de rețete simple și delicioase cu care să îți bucuri papilele gustative. Rămâi pe România TV.net pentru a descoperi cele mai bune rețete de post.

Citește și Plăcinte cu gem la tigaie. Rețeta de post care va fi pe placul întregii familii