Cele mai pufoase cornuleţe cu unt

Ingrediente

Pentru aluat

450 g făină

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

5 g drojdie proaspătă

Alte articole

Marmeladă de banane, rețeta neobișnuită a călugărului Efrem de la Mănăstirea Dervent

Desertul tradițional căutat în zona Moldovei. Cum îl preparau bunicii noștri: „Aduce aminte de copilărie”

80 ml apă caldă

180 ml lapte cald

20 g zahăr

2 ouă

1 praf de sare

60 g unt

Pentru umplutură

80 g unt

Mod de preparare

Amesteci făina cu zahărul și sarea. Dizolvi drojdia în apă caldă și o pui peste făină. Adaugi ouăle, laptele și amesteci. Pui untul și frămânți până când obții un aluat omogen. Îl lași să crească până când își dublează volumul. Împarți aluatul în două bucăți egale și întinzi două foi rotunde.

Pui pe prima din ele două linguri de unt la temperatura camerei. Tai triunghiuri, pe care le rulezi. Repeți cu aluatul și untul rămas. Ungi cornulețele cu unt topit. Așezi cornulețele într-o tavă tapetată, lăsând spații între ele. Le ții la cuptor până când se rumenesc.

Vezi cum se prepară cel mai bun tort cu frișcă și vanilie