Clatite cu pasta de mici

Mod de preparare Clatite cu pasta de mici

RomaniaTV.net
30 apr. 2019, 19:24
Clatite cu pasta de mici

Se pun intr-un castron ouale, laptele, sarea si piperul;

Se bate bine compozitia din castron, pana cand devine omogena;

Se adauga incetul cu incetul faina, amestecand in continuu la fiecare adaugare, pentru a se omogeniza;

Se amesteca pana atunci cand dispar cocoloasele;

Se adauga doua lingurite de unt in amestecul format si se amesteca din nou bine pana cand dispar cocoloasele sau orice alta forma de neomogenizare;

Se coc foile intr-o tigaie cu putin ulei.

Se ung foile cu un strat subtire de pasta de mici, se ruleaza si se asaza intr-o tava unsa cu putina margarina! Se toarna sucul de rosii peste clatite si se lasa la cuptor pentru aproximativ o ora!

Se servesc calde!

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI