Clătite de post cu banane, desertul pufos și gustos care îți va îndulci ziua

Ceva dulce ne face întotdeauna ziua mai bună. Dar atunci când ții post, deserturile sunt destul de limitate. De aceea, în rândurile următoare, îți propunem o rețetă delicioasă de clătite cu banane.
Alina Costache
09 apr. 2024, 15:23
Clătite de post cu banane, desertul pufos și gustos care îți va îndulci ziua

Delicioasele clătite de post cu banane se fac cât ai bate din palme și nu necesită ingrediente sofisticate. Ba, chiar, s-ar putea să poftești la ele chiar și în afara postului. Aceste clătite se fac fără ouă și fără lapte. Jumătate de banană înlocuiște un ou, iar laptele poate fi înlocuit fără probleme cu apă minerală. Apa minerală le va face extrem de pufoase.

Clătite de post cu banane. Ingrediente necesare

  • 1 banană, aproximativ 170 g cu tot cu coajă
  • 200 g făină
  • 250 ml apă minerală (sau 250 ml lapte vegetal)
  • 1 vârf de cuțit de zahar vanilat
  • 1 lingură de zahăr
  • 1 linguriță de praf de copt
  • ½ linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/2 – 1 linguriță de scortisoara
  • ulei pentru prăjit

Toppinguri

1 banană feliată sau fructe de pădure/ sirop de arțar/sirop de agave/miere

Citeste si Plăcintă italiană cu mere. Rețeta unui desert aromat, care ți se topește în gură

Reguli importante pentru prepararea clătitelor de post

O regulă importantă pentru ca aceste clătite să îți iasă perfect este ca bananele să fie perfect coapte. Coaja trebuie să fie perfect galbenă, chiar maro.

Zahărul vanilat dă o notă aparte clătitelor cu banane.

Ai, de asemenea, alternativa de a înlocui apa minerală cu lapte vegetal, deși cu apă minerală vor ieși mai pufoase.

La rândul lui, bicarbonatul de sodiu ajută la „pufoșirea” clătitelor.

Cum prepari clătitele

Zdrobește banana cu o furculiță. Pune toate ingredientele uscate, adică făina, zahărul, zahărul vanilat, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara, într-un bol. Amestecă puțin și adaugă laptele vegetal sau apa minerală, în funcție de opțiune.

Amestecă totul cu un tel pentru a obține o pasta cremoasa. Adaugă sorțișoara și încorporeaz-o.

Citeste si Prăjitură cu mac, un dulce delicios și rapid de făcut

Pune putin ulei intr-o tigaie antiaderenta si intind uleiul pe toată suprafața tigăii. Încinge tigaia, apoi pune câte un polonic din compoziția de clătite în tigaie și înclină tigaia într-o parte și-n alta, astfel încât aluatul să curgă pe o suprafață cât mai mare.

Las-o câteva minute până se rumenește, apoi întoarce-o pe cealaltă parte.

Așază toate clătitele pe o farfurie, iar la final împăturește-le și pune peste ele toppingul dorit.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Alina Eremia a ajuns să se îmbolnăvească din cauza standardelor. Ce spune artista despre schimbările prin care a trecut
Bzi.ro
Mesaj viral transmis de Piedone de Paște! Dușmanii lui au rămas fără cuvinte!
Fanatik.ro
Vești bune pentru mai mulți pensionari: veniturile cresc din luna mai. Cetățenii care primesc bani mai mulți
Capital.ro
Sold zero la contul bancar. Avertisment pentru românii cu banii pe card: Deplasați-vă la sediul unității bancare!
Playtech.ro
Dumnezeule! Detaliul ciudat observat la mormântul Mioarei Roman! Oana Roman a fotografiat imediat, e chiar...
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Circumstanțele discutabile ale vizitei lui JD Vance la Vatican: „A intrat cu forța și a lăsat o lume fără Papă”
wowbiz.ro
Mihai Bobonete, în doliu! A murit chiar în noaptea de Înviere: „Ne-a părăsit acum câteva momente”
Spynews
Noua teorie a lui Alex Bodi despre femeile independente. Cum îi pune afaceristul la punct pe bărbații care au uitat să fie stâlpul familiei
Spynews
Când va avea loc priveghiul lui Rareș Ion, tânărul mort la doar 20 de ani. Familia lui urmează să își ia rămas bun de la el
Evz.ro
Dosarele X. Filmul urmărit cu sufletul la gură de români revine într-o nouă versiune
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Despărțirea anului între milionari! Prietena Soranei Cîrstea a rupt mariajul de 9 ani cu fostul celebru fotbalist
kanald.ro
Breaking News! A murit Papa Francisc
Cancan.ro
De ce a murit Papa Francisc? Boala perfidă care l-a ucis în a doua zi de Paște
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizie pentru toți clienții PPC, fostul Enel. Românii trebuie să aleagă din 1 iulie. Se bifează o singură variantă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
stirilekanald.ro
Cine ar putea să îl înlocuiască pe Papa Francisc. Următorul șef al Bisericii Catolice ar putea fi de culoare
Ultima apariție în Duminica Paștelui a Papei Francisc. Mesajul pentru Umanitate
MediaFlux
Moartea Papei Francisc, în direct! Zile de doliu național la nivel mondial! Toate meciurile de fotbal, amânate. Oamenii au început să se strângă în Piața San Pietro LIVE VIDEO
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Liderul senatorilor PNL, Daniel Fenechiu, și-a tras vilă ANL în Voluntari dar ea se află… în București