Plăcintă italiană cu mere. Rețeta unui desert aromat, care ți se topește în gură

Plăcintă italiană cu mere. Mai jos, vă prezentăm rețeta unui desert aromat și aerat, de care te vei îndrăgosti iremediabil. Dacă vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu ceva dulce, acest preparat este numai bun.

Citește și: Rețeta de chifteluțe de post care te va face să îți iei adio de la carne! Ieftină și delicioasă, îți va face postul mai ușor

Plăcintă italiană cu mere. Ingrediente:

• 100 grame unt moale
• 250 grame făină
• 2 lingurițe praf de copt
• un vârf de sare
• 150 grame zahăr
• 2 ouă
• coaja rasă de la o lămâie
• 1 linguriță esență de vanilie
• 75 ml lapte
• 4 mere
• 1 lingură zahăr brun
• 1/2 linguriță scorțișoară

Mod de preparare:

Alte articole

Desertul care îți amintește de copilărie: prăjitură pufoasă cu mere și scorțișoară. Rețeta simplă și rapid de preparat

Secretul bunicilor din Ardeal: Cum se face lichiul cu prune, desertul care îți parfumează toată casa

Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Amestecă făina cu praful de copt, sarea, untul moale, zahărul, ouăle, coaja de lămâie și esența de vanilie. Adaugă treptat laptele și amestecă până obții o compoziție cremoasă.

Curăță merele de coajă și taie jumătate din ele în cubulețe, pe care le incorporezi în aluat. Cealaltă jumătate de mere se taie felii subțiri. Toarnă aluatul într-o formă de copt rotundă, tapetată cu făină. Așează feliile de mere pe toată suprafața aluatului. Amestecă zahărul brun cu scorțișoara și presară compoziția rezultată deasupra. Coace plăcinta timp de 40-45 de minute, până când se rumenește frumos și capătă o consistență aerată și delicioasă.

Indiferent dacă o servești caldă sau rece, plăcinta italiană cu mere va fi întotdeauna o alegere delicioasă și apreciată de toți cei dragi.