Clătite de post. Rețeta simplă care e gata în câteva minute

Pentru că suntem în Postul Paștelui, astăzi vă propunem o rețetă simplă de clătite cu apă minerală. Se fac foarte ușor și sunt delicioase.
Alina Costache
23 mart. 2025, 07:33
Clătite de post. Rețeta simplă care e gata în câteva minute

Clătite de post. Pentru că este weekend iar cei mici sigur au poftă de ceva dulce, vă propunem o rețetă de clătite făcute cu apă minerală. Ies mai pufoase decât cele cu lapte și sunt și de post, astfel că se pot bucura de delicioasul desert și cei care nu mănâncă de dulce în această perioadă.

Clătite de post. Cum se fac

Pentru prepararea clătitelor ai nevoie de următorele ingrediente: 300 gr. făină, 600 ml. apă minerală, o linguriță sare, o lingură zahăr (dacă doriți umpluturi sărate, nu folosiți zahăr în aluat),un plic de zahăr vanilat, 50 ml. de ulei.

Mod de preparare

Punem făina într-un castron și adăugăm treptat apă minerală. Amestecăm continuu cu un tel pentru a evita formarea cocoloașelor. Cantitatea de apă poate varia în funcție de textura dorită a aluatului, care trebuie să fie fluid, dar suficient de consistent pentru ca aluatul să nu se rupă la prăjit.

Adăugăm uleiul și continuăm să amestecăm. Punem zahărul și un praf de sare, după care adăugăm esență de vanilie sau coajă rasă de lămâie ori portocală.

Aluatul pentru clătitele de post trebuie să aibă o consistență similară celei de înghețată topită, dar să fie suficient de fluid pentru a se întinde ușor în tigaie. Amestecați bine pentru a obține un aluat omogen și fără cocoloașe, potrivit lauralaurentiu.ro. 

Următorul pas este să încingeți o tigaie antiaderentă, adăugați un strop de ulei după care turnați aluatul de clătite cu ajuorul unui polonic. Clătitele se coc la foc mediu spre iute. Nu le întoarceți până nu sunt complet coapte pe o parte, pentru a nu risca să se rupă.

După ce clătitele sunt coapte pe ambele părți, scoateți-le din tigaie și așezați-le pe o farfurie. Se pot servi fie cu dulceața preferată.

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”