Clătite de post. Rețeta simplă care e gata în câteva minute

Pentru că suntem în Postul Paștelui, astăzi vă propunem o rețetă simplă de clătite cu apă minerală. Se fac foarte ușor și sunt delicioase.
Alina Costache
23 mart. 2025, 07:33
Clătite de post. Rețeta simplă care e gata în câteva minute

Clătite de post. Pentru că este weekend iar cei mici sigur au poftă de ceva dulce, vă propunem o rețetă de clătite făcute cu apă minerală. Ies mai pufoase decât cele cu lapte și sunt și de post, astfel că se pot bucura de delicioasul desert și cei care nu mănâncă de dulce în această perioadă.

Clătite de post. Cum se fac

Pentru prepararea clătitelor ai nevoie de următorele ingrediente: 300 gr. făină, 600 ml. apă minerală, o linguriță sare, o lingură zahăr (dacă doriți umpluturi sărate, nu folosiți zahăr în aluat),un plic de zahăr vanilat, 50 ml. de ulei.

Mod de preparare

Punem făina într-un castron și adăugăm treptat apă minerală. Amestecăm continuu cu un tel pentru a evita formarea cocoloașelor. Cantitatea de apă poate varia în funcție de textura dorită a aluatului, care trebuie să fie fluid, dar suficient de consistent pentru ca aluatul să nu se rupă la prăjit.

Adăugăm uleiul și continuăm să amestecăm. Punem zahărul și un praf de sare, după care adăugăm esență de vanilie sau coajă rasă de lămâie ori portocală.

Aluatul pentru clătitele de post trebuie să aibă o consistență similară celei de înghețată topită, dar să fie suficient de fluid pentru a se întinde ușor în tigaie. Amestecați bine pentru a obține un aluat omogen și fără cocoloașe, potrivit lauralaurentiu.ro. 

Următorul pas este să încingeți o tigaie antiaderentă, adăugați un strop de ulei după care turnați aluatul de clătite cu ajuorul unui polonic. Clătitele se coc la foc mediu spre iute. Nu le întoarceți până nu sunt complet coapte pe o parte, pentru a nu risca să se rupă.

După ce clătitele sunt coapte pe ambele părți, scoateți-le din tigaie și așezați-le pe o farfurie. Se pot servi fie cu dulceața preferată.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Alina Eremia a ajuns să se îmbolnăvească din cauza standardelor. Ce spune artista despre schimbările prin care a trecut
Bzi.ro
Cine este câştigătorul Survivor România 2025: Când se difuzează marea finală
Fanatik.ro
Zodiac chinezesc pentru duminică, 20 aprilie 2025. Paștele aduce o surpriză uriașă pentru nativii Șarpe
Capital.ro
Tragedie fără margini în fotbal. Marele fotbalist a murit fulgerător: Este imposibil să găsim cuvinte de alinare
Playtech.ro
În câte zile trebuie să consumi ouăle vopsite de Paște. Cum se păstrează corect, să nu se strice
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Cele trei secrete ale longevității unui medic de 102 ani: „Mănânc un aliment foarte ieftin de la vârsta de 6 ani”
wowbiz.ro
A murit în Vinerea Mare! Celebru artist român s-a stins fulgerător
Spynews
Noua teorie a lui Alex Bodi despre femeile independente. Cum îi pune afaceristul la punct pe bărbații care au uitat să fie stâlpul familiei
Spynews
Când va avea loc priveghiul lui Rareș Ion, tânărul mort la doar 20 de ani. Familia lui urmează să își ia rămas bun de la el
Evz.ro
Marea Autostradă, aproape gata. Se va circula ca pe circuitul de Formula 1
Ego.ro
Ce a pățit Armin. Nicoară, imediat după ce a devenit tată! Probleme cu botezul și... EXCLUSIV
Prosport.ro
Despărțirea anului între milionari! Prietena Soranei Cîrstea a rupt mariajul de 9 ani cu fostul celebru fotbalist
kanald.ro
Un tânăr a ars de viu și alți doi se zbat între viață și moarte, după ce mașina în care se aflau s-a izbit puternic de un TIR, în Caraș-Severin
Cancan.ro
SINGURUL mall deschis de Paște, în Capitală. Aici poți să-ți faci cumpărăturile duminică, 20 aprilie 2025
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România s-a despărțit de titanul scenei românești! Muzica lui a răsunat în toate sălile. Este de neînlocuit
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
stirilekanald.ro
Dragoș Cristescu a murit în Vinerea Mare! Celebru artist român s-a stins fulgerător
Inca o moarte suspecta in randul angajatilor de la cel mai mare spital din Iasi: „Sunt ca negrii pe plantatie”
MediaFlux
Răsturnare în alegeri! S-a aflat în ultimul sondaj!
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Cutiuța muzicală: toaca – sunetul care nu cere aplauze, dar ne răscolește sufletul