Cât de sănătos este laptele pentru oameni? VEZI argumentele pro şi contra

Argumente pro lapte

1. €œ”Laptele conţine foarte mulţi nutrienţi necesari pentru o dezvoltare armonioasă: grăsimi, carbohidraţi, proteine, vitamine şi minerale (mai puţin fier). Este adevărat că aceste elemente pot fi luate şi din alte fructe şi legume, însă  la copii mai ales€“ este mult mai probabil ca aceştia să bea lapte decât să-i convingi să mănânce o anumită legumă”, explică dr. Bill Sears, profesor asociat la catedra de pediatrie din cadrul University of California Irvine.

 2. €œ”Bărbaţii care consumă mult lapte au un risc redus de a dezvolta probleme cu circulaţia sângelui de la şi spre inimă, precum şi un risc redus de a dezvolta boli cardiovasculare. Percepţia de astăzi că laptele nu este sănătos ar trebui schimbată”, spune dr. Peter Elwood, profesor de epidemiologie la Universitatea din Cardiff, autorul studiului „Consumul de lapte, infarctul și alte riscuri cardiace”, realizat pe bărbați în vârstă.

Citeşte continuarea pe Sfatulparintilor.ro