Crap în sos picant de roşii şi ceapă. Află din secretele unei reţete lipoveneşti

Am gătit mult peşte în ultima vreme. Şi m-am văzut pusă în situaţia de a-mi pune mintea şi imaginaţia la încercare pentru a crea fel şi fel de preparate noi cu peşte. Ultima dată am încercat o reţetă de crap în sos picant de roşii şi ceapă, o mâncare care poate fi servită alături de o garnitură de orez sau de cartofi şi pentru care m-am inspirat din reţetele tradiţionale ale lipovenilor. Secretul acesteia este să rumeneşti peştele înainte de a-l pune în mâncare.
Romania TV
08 nov. 2016, 12:13
Crap în sos picant de roşii şi ceapă. Află din secretele unei reţete lipoveneşti

Ingrediente

4 medalioane de crap zeama de la o lămâie

½ linguriţă chimion măcinat

½ liguriţă chili

¼ linguriţă turmeric

½ linguriţă piper

1 ½ linguriţă sare

3 căţei usturoi, pisaţi

1 linguriţă ghimbir, dat pe răzătoarea mică

3 roşii, tocate

1 ceapă, tocată fin

1 lingură ulei

1 linguriţă bulion

1 cană apă

1 linguriţă oţet

1 linguriţă unt

7 crenguţe cimbru

1 ardei iute, fără seminţe

coriandru tocat şi lămâie

Citeşte mai mult pe click!poftabuna.ro

DailyBusiness
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
Spynews
Veste de ultimă oră pentru Bianca Drăgușanu și Chef Foa! Ce fac magistrații din București
Bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Consilierul lui Ilie Bolojan, acuzat că a făcut prăpăd în apartamentul în care a locuit cu chirie: „Am avut încredere, fiind de la USR“
Capital.ro
A murit cea mai iubită actriță a țării. Ne-a părăsit mult prea devreme. Odihnește-te în pace!
Playtech.ro
Ai voie să transporți obiecte mai lungi decât mașina? Reguli, obligații și amenzi
Adevarul
Migrația, noul pariu electoral al AUR, după modelul partidelor suveraniste din Vest
wowbiz.ro
Concurenta care a făcut amor cu ispita de la „Insula Iubirii” în dormitor! A picat testul fidelității, la fel ca Ella Vișan
Economica.net
Noua ordine mondială. Ce acord pregăteşte Trump cu Putin
Prosport.ro
FOTO. Asta e ultima fiță cu Bănel Nicoliță. S-a desfătat cu vin și cu o brunetă
kanald.ro
Norocul bate la ușor acestor cinci zodii! Luna septembrie le aduce un succes răsunător pe toate planurile
Cancan.ro
Caniculă și ninsori în septembrie 2025. Meteorologii Accuweather anunță o lună cum n-a mai fost în România
iamsport.ro
Mircea Lucescu a răbufnit: ”Piața e invadată de produse străine, noi ce mai avem?”
MediaFlux
Superstiții pentru o toamnă bogată. Ce este bine să faci la finalul lunii august
stirilekanald.ro
Costi, soția lui și un alt cuplu, morți în urma unui accident rutier, în Germania. Noua mașină i-a devenit sicriu românului și familiei lui
Trecem mai devreme la ora de iarnă în 2025. Data la care se dă ceasul înapoi