Cremșnit de post, desertul delicios și aromat care îți va îndulci ziua. Se prepară în doi timpi și trei mișcări

Un cremșnit de post este, de fapt, un cremșnit vegan și se prepară rapid, folosind ingrediente simple și la îndemâna oricui. Este la fel de gustos ca cel original și aproape că nu se simte nicio diferență la gust și consistența pe care o are. Cremos și foarte fin, aceste desert te va răsfăța din plin cu gustul lui delicios și cu aroma unică.

Iar veste bună este că se prepară destul de simplu, astfel că nu ai nevoie de veleități de chef ca să-l pui pe masa celor dragi.

Cremșnit de post, ingrediente necesare

• 2 foi pentru cremsnit din comerț dreptunghiulare
• un litru de lapte de soia de vanilie sau simplu
• 2 pachete de budincă Dr. Oetker vanilie/frișcă
• 150 grame de zahăr
• 2 plicuri de zahăr vanilinat
• un pachet de margarină Rama
• o fiolă de esență de vanilie
• coaja de la o lămâie
• un praf de sare

Cum prepari deliciosul cremșnit

Pune 750 ml de lapte de soia și zahărul, împreună cu zahărul vanilinat într-o cratiță cu fund dublu. Lasă amestecul la fiert, la foc mediu, amestecând din când în când ca să nu se lipsească. Într-un recipient separat, amestecă restul de 250 ml de lapte de soia cu praful de budincă și un praf de sare și amestecă foarte bine până să omogenizează, recomandă stiridiaspora.ro

Când laptele de pe foc începe să clocotească, adaugă treptat amestecul de budincă amestecând continuu ca să nu se formeze cocoloașe. Lasă amestecul pe foc până se îngroașă, amestecând constant. Când crema este aproape îngroșată, adaugă coaja de lămâie rasă și continuă să amesteci pentru a încorpora răzătura.

Citeste si Desertul simplu și rapid care îți va surprinde papilele gustative! Rețetă de prăjitură cu iaurt și frișcă, o delicatesă preparată de cele mai mari bucătărese

Ia cratița de pe foc și adăugă cubulețele de margarină și esența de vanilie în cremă. Amestecă până când margarina este complet topită.

Toarnă crema caldă peste prima foaie de cremsnit, niveleaz-o ușor, apoi pune cea de-a doua foaie deasupra cremei.

Lasă cremșnitul să se răcească la temperatura camerei și apoi acoperă-l cu folie alimentară. Pune desertul la frigider pentru 2-3 ore pâă când crema se întărește.

Înainte de servire, pudrează prăjitura cu zahăr pudră.

Citeste si Rețetă pentru prăjitură tăvălită de post. Cum prepari cel mai delicios desert