Rețetă pentru prăjitură tăvălită de post. Cum prepari cel mai delicios desert

Este Postul Paștelui, iar gospodinele se întrec în rețete de deserturi delicioase în această perioadă. Prăjitura tăvălită este alegerea perfectă pentru un desert gustos.  Aceasta se prepară  rapid, cu doar câteva ingrediente. Prăjitura tăvălită este savuroasă și poate fi pregătită oricând. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie.

Pentru blat:

• 300 g zahăr
• 50 ml ulei
• 1 lingură de miere
• 2 pliculețe de amoniac
• 1 lingură oțet
• 250 ml apă
• 500 g făină
• 1 pliculeț zahăr vanilat
• coajă de lămâie
• 1 pliculeț de nucă de cocos

Pentru glazura de ciocolată:

Alte articole

Prăjitura de post cu mere și nuci. Desertul simplu și ieftin pe care trebuie să-l încerci în Postul Paștelui

Rețeta tradițională a prăjiturii „Tăvălita”, dezvăluită de nutriționista Mihaela Bilic. Ingredientele necesare și modul de preparare

• 300 g zahăr
• 150 ml ulei
• 5 linguri apă
• 3 linguri cacao
• 3 lingurițe esență de rom

Citește și: Ciorba care te pune pe picioare în doar câteva minute. Rețeta mănăstirească cu beneficii pentru sănătate: „Mâncărurile pompoase nu sunt pe placul lui Dumnezeu”

Pentru prepararea aluatului, trebuie să amesteci într-un vas o cantitate mică de făină cu amoniacul stins cu oțet. Adaugă apoi zahărul, zahărul vanilat, uleiul, mierea, apa și coaja de lămâie și amestecă bine. La final, incorporează făina până obții o compoziție omogenă, cu consistența unei smântâni groase.

Ulterior, trebuie să torni aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și lasă-l în cuptor timp de 35-40 de minute, până când blatul trece testul cu scobitoarea. Lasă blatul să se răcească.

Între timp, pregătește glazura de ciocolată: pune pe foc apa, uleiul și zahărul. După ce au dat în clocot, adaugă cacaoa și romul și amestecă bine până se obține o glazură omogenă. Lasă glazura să se răcească.

Ultimul pas este să tai blatul răcit în cuburi potrivite, să le treci prin glazura de ciocolată și apoi, să le tăvălești în nucă de cocos.

Citește și: Rețeta de cozonac din copilărie pregătită de Sorin Bontea. Care e ingredientul principal și cum faci cozonacul să fie cât mai pufos