Crenvurștii de porc de pe piață conțin 11 E-uri! Studiul realizat de InfoCons

Un studiu realizat de InfoCons arată din ce sunt făcuți de fapt crenvurștii de porc. Specialiștii au analizat 19 produse de pe piață și au ajuns la concluzia că ingredientul predominant din compoziție este carnea de pui.
Alina Costache
07 ian. 2023, 00:03
Crenvurștii de porc de pe piață conțin 11 E-uri! Studiul realizat de InfoCons

Conform unui studiu realizat de InfoCons, pe baza etichetelor acestui tip de produse ce se regăseşte pe piaţa din România, carnea de porc se află în proporţie de 10% – 93% în compoziţia crenvurştilor de porc.

Pentru mulți dintre români, crenvurștii sunt alegerea ideală la micul dejun. Atunci când vrem să ne asigurăm că facem alegerea cea mai bună în materie de mezeluri, trebuie să ținem cont de anumite detalii de pe eticheta produselor.

Specialiștii InfoCons au realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip crenvurști de porc ce se regăsesc pe piața din România.

Citiți și: Mai multe sortimente de crenvurşti, retrase de la vânzare din magazinele din România, după ce au fost infectaţi cu o bacterie

„În total au fost analizate 19 produse. Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat:

Procentul de carne de porc este cuprins între 10 și 93% din compoziția produsului .

Există și produse care sunt comercializate sub denumirea „ Crenvurști carne de porc ”, însă primul ingredient din listă este carnea de pui . Carnea de porc se află pe a patra poziție în lista ingredientelor.

Toate cele 19 produse analizate de InfoCons conțin E-uri

Din punct de vedere al altor ingrediente regăsite în compoziție :

– 57.89% au în compoziție apa , fiind și cel de-al doilea ingredient

– 31.57% au sarea ca fiind al treilea ingredient . Atenție ! Ingredientele de pe etichetă se află în ordine descrescătoare : primul fiind în cantitatea cea mai mare , iar ultimul în cantitatea cea mai mică .

Atenție! Ingredientele de pe etichetă se află în ordine descrescătoare : primul fiind în cantitatea cea mai mare, iar ultimul în cantitatea cea mai mică.

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți în crenvurștii de porc :

– 100% din produse au în compoziție E-uri ( aditivi alimentari ) ;

Numericul de aditivi alimentari variază între 2 – 11

– 5.26% din produse au în compoziție 11 E-uri ;

– 10.53% din produse au în compoziție 9 E-uri

– 21.05% din produse au în compoziție 8 E-uri ;

– 5.26% din produse au în compoziție 7 E-uri ;

– 10.53% din produse au în compoziție 6 E-uri ;

– 5.26% din produse au în compoziție 5 E-uri ;

– 10.53% din produse au în compoziție 4 E-uri ;

– 21.05% din produse au în compoziție 3 E-uri ;

– 10.53% din produse au în compoziție 2 E-uri ;

Din punct de vedere al produselor ce conțin aditivi alimentari regăsiți frecvent situația se prezintă astfel :

– 100% dintre produsele studiate au avut în componență nitrit de sodiu ( E250 );

– 84.21% dintre produsele studiate au avut în componență difosfat de sodiu ( E450 );

– 84.21% dintre produsele studiate au avut în componență acid asorbic ( E300 );

– 57.89% dintre produsele studiate au avut în componență carmina ( E120 );

Toate produsele studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale.

Valoarea energetică este cuprinsa între 175 kcal și 297 kcal.

Cantitatea de grăsimi variază între 8.22g și 26g.

Cantitatea acizilor grași saturați este cuprinsă între 3.89g și 11g.

Cantitatea de glucide variază între

68.42% din produsele analizate nu conțin fibre .

Cantitatea de proteină se situează între 10g și 16.76g pentru produsele studiate.

Cantitatea de sare s-a situat între 1.02g și 3g. Organizația Mondială a Sănătății estimează că aproximativ 2.5 milioane de decese ar putea fi prevenite dacă nivelul de consum global al sării ar scădea până la cantitatea recomandată de 5 grame/zi”, potrivit comunicatului transmis de InfoCons.

Citiți și: La ce trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm crenvurști! Detaliile de pe etichetă de care trebuie să ținem cont!

DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Țara europeană cu cei mai mulți hoți de buzunare. Locul foarte popular în care îi fură pe turiști
Capital.ro
Adevărul despre Călin Georgescu. Serviciile secrete americane au confirmat
Playtech.ro
Mai puține zile libere pentru români. Șase sărbători legale, eliminate începând din 2026. Ce zile nelucrătoare ar putea pierde angajații
DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Adevarul
Personalitățile pe care românii le-ar vrea președinte, dar nu sunt pe buletinul de vot. „Clasa politică e imaginea societății”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Minivacanță spulberată. Vremea se strică total
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Trei români și-au pierdut viața într-un accident rutier, în Ungaria! Aceștia urmau să ajungă la muncă, în Franța
Cancan.ro
Klaus Iohannis nu mai arată așa cum îl știai. Cum s-a schimbat fostul președinte, după ce a demisionat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Noua TAXĂ pentru șoferii de la bloc. Decizie în România din 2025. Se achită obligatoriu la Primărie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Ea este Andreea Cristiana, eleva de clasa a XI-a din Iași care s-a speriat de un urs și s-a înecat în Lacul Frumoasa din Harghita
Explozie uriașă la cel mai mare port din Iran! Sunt zeci de morți și peste 700 de răniți
MediaFlux
Surpriză privind voucherele de vacanță din 2025! Cum se pierd banii și când se dau înapoi. Noile reguli vizează toți angajații
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
A cumpărat Bitcoin de 1,4 miliarde de dolari şi depăşeşte de peste 50 de ori Tesla la deţinerile de criptomonede