Cristian Mărgărit, adevărul despre salata de fructe: „Cu cât sunt mai coapte, au mai multe zaharuri”

Cristian Mărgărit, adevărul despre salata de fructe. „Când bei cafeaua, nu mai simți senzația de oboseală, iar corpul e puțin forțat, dar poate să-ți declanșeze și arderea grăsimilor, deci are și efecte pozitive. Dar când încerci să acoperi oboseala, deshidratarea, corpul consumă, intri pe datorie și are de suferit. De asta, acum, vara, e bine să aducem fructele în dieta noastră.

Scorțișoara ajută corpul să folosească zahărul cu mai puțină insulină. Zahărul alb este extras din sfeclă sau din trestie, iar în fructe am și alte lucruri, apă, fibre, vitamine, antioxidanți.

Căpșunile sunt cele mai bogate în vitamina C, acestea ajută la partea cu protecția pielii și la sinteza colagenului. Mai punem și o nectarină, care este puțin mai verde. Fructele cu cât sunt mai coapte, au mai multe zaharuri. Diabeticii sau cei are vor să slăbească se pot duce către cele mai crude. În nectarină avem puțin betacaroten, vitamina C”, a declarat nutriționistul Cristian Mărgărit în cadrul emisiunii Neatza cu Răzvan și Dani, de pe Antena 1.

Citește și: Poți mânca sănătos și ieftin. Dieta cu alimente la preț mic. Cristian Mărgărit: „Mulți se plâng și spun că dietele sunt pentru milionari”

Alte articole

De ce elimină carnea mult lichid la gătit. Nutriționistul Cristian Mărgărit, despre hormonii de creștere: „Nu acesta e pericolul”

Adevărul despre pepenii românești. Nutriționistul Cristian Mărgărit: „Nitrații din legume și fructe nu sunt periculoși, ci au efecte benefice”

Cristian Mărgărit, adevărul despre salata de fructe

În final, ar fi bine să adăugăm banane în acest preparat, datorită proprietăților importante cu care ele vin la pachet. „La banane avem în special partea de potasiu, pentru că vrei să reduci și retenția de apă. Banana mi se pare că îi dă și un gust deosebit, se combină bine cu căpșunele.

Dacă eu am adus acești carbohidrați din zaharurile din fructe, reduc celelalte surse de carbohidrați din dietă. Mergem pe dieta de sezon. Le putem mânca și seara, înainte de culcare, dar trebuie să avem grijă la cantitate. Fructele ne hidratează, au multe beneficii, dar trebuie să avem grijă la cantități.”, a continuat nutriționistul.