Cu cât se vinde ciocolata Dubai în Iași. Dispare rapid de pe rafturi:” Într-o oră este gata”

Ciocolata Dubai a devenit virală la sfârșitul anului 2023, atunci când, un influencer a postat un clip video în care prezenta desertul. Principalele ingrediente care au făcut ca această ciocolată să placă tuturor sunt cataiful și fisticul. Potrivit rețetei, se rumenește cataiful în unt, se topește ciocolata după care se amestecă totul în pasta de fistic.

Cât costă ciocolata Dubai în cofetăriile din Iași

Vestita ciocolată se bucură de un real succes și în cofetăriile din Iași. Oamenii se înghesuie să cumpere renumitul desert, chiar dacă prețul poate ajunge șa aproape 400 de lei pe kilogram.

”Avem ciocolată Dubai în varianta clasică, iar prețul unei bucăți de 120 de grame este 40 de lei. Este făcută cu ingrediente naturale, în laborator, noi producem pasta de fistic. Cererea este foarte mare, după ce punem ciocolata pe raft, într-o oră este gata. Primim oferte și pentru candy bar, oamenii vor ciocolată Dubai în porții mai mici”, spune angajata unei cofetării din Iași.

Pentru că este un desert foarte dulce, unii cofetari ieșeni au decis să schimbe un pic rețeta și au adăugat zmeură.

Alte articole

Desertul momentului, pregătit de chef Ștefan Popescu. Cum prepară cunoscutul bucătar ciocolata Dubai

O nouă ciocolată a înnebunit internetul. Cum se prepară desertul care a luat locul celebrei ciocolate Dubai

”Am preluat și noi trendul pentru că am primit multe cereri. Clienții sunt obișnuiți cu cea mai bună calitate, iar ciocolata Dubai este un sortiment foarte greu de produs din punctul de vedere al artei ciocolateriei. Este vorba despre un proces tehnic îndelungat, deoarece nu se umblă la rețetă, folosim ciocolată belgiană, pastă de fistic pe care o producem în laborator și cataiful pe care îl comandăm.

Citește și Cu cât vinde Gabriela Cristea faimoasa ciocolată Dubai, preparată chiar de ea. Internauții au sărit ca arși: „Cred că trăiești pe altă planetă”/”Cu banii ăștia cumpăr un kilogram jumate de prăjituri”

Cererea este din ce în ce mai mare, dar nu putem face rabat de la calitate, astfel că producem doar 50 de bucăți pe zi. De asemenea, am venit cu o idee proprie pentru acest desert. Am adăugat zmeură, care îi oferă un gust dulce-acrișor, echilibrat. Varianta cu zmeură este mult mai solicitată decât cea clasică”, spune un cofetar din Iași, potrivit BZI. 

Într-o altă cofetărie din Iași, oamenii pot gusta tort și prăjitura Dubai. Ambele deserturi au blat umed de ciocolată, cataif, fistic crocant, caramel și ciocolată cu lapte. O prăjitură costa 25 de lei, iar kilogramul de tort este 170 de lei.

O patiserie din centrul orașului a decis să vândă ciocolată Dubai doar în weekend, începând cu ora 10:30. Aici, oamenii stau la cozi doar ca să prindă o bucată din faimosul desert.

„Facem ciocolată Dubai doar în weekend, iar atunci e foarte aglomerat. De exemplu, sâmbătă (n.r. – 5 octombrie 2024), am vândut 300 de bucăți în 30 de minute. Cererea este foarte mare, iar noi colaborăm și cu alte cafenele din Iași. Ciocolata are 100 de grame și costă 25 de lei”, declară angajata unei patiserii din Iași.

Există, însă, și câțiva ieșeni care nu se lasă cuceriți de faimosul desert.

”E bună, dar am încercat din curiozitate, nu aș mai cumpăra. Într-adevăr, este interesant ce are în interior, dar nu m-a impresionat. Este doar o nebunie de moment, toată lumea vede pe internet și vrea să încerce, caută de parcă ar fi aur. Sincer, nu mă așteptam să se ajungă să se producă și la Iași, pornind tocmai din Dubai trendul. Mulți au început să facă și acasă, postează pe Tiktok. Nu cred că este ceva care va dura pentru mult timp, este mult mai plăcută o prăjitură”, este părerea unei studente din Iași.

Citește și Cum să prepari ciocolata de Dubai în bucătăria ta. Rețeta simplă care face furori pe rețelele sociale