Cum să prepari ciocolata de Dubai în bucătăria ta. Rețeta simplă care face furori pe rețelele sociale

Ai auzit de ciocolata Dubai, care face furori pe rețelele sociale? Ei bine, avem pentru tine o rețetă perfectă care te va lăsa uimit de rezultate. Iată cum se prepară desertul.

Te-ar putea interesa și Cum face Andreea Bănică ciocolată de casă. Ingredientul special care schimbă cu totul gustul clasei al desertului

Ingrediente

• 100 g ciocolată neagră
• 300 g ciocolată cu lapte
• 50 g ciocolată albă
• 150 g aluat de kataif
• 75 g cremă de fistic
• 15 g fistic copt mărunțit
• 1 linguriță unt de cocos
• un praf de sare

Alte articole

Cum se face Malabi, desertul oriental care devine tot mai popular în România. Rețeta Alinei Laufer

Trileçe, desertul super-delicios recomandat de Adi Hădean. Te cucerește de la prima linguriță!

Dacă nu ai aflat încă, ciocolata Dubai este un desert ce le-a furat inimile internauților. Pe lângă faptul că arată demențial, aceasta arată ca un produs de lux.

Modul de preparare

Dacă vrei să îți iasă o ciocolată ca aceasta, trebuie să urmezi cei mai importanți pași. Mai întâi, ai nevoie de o formă de silicon pentru ciocolată.

Primul pas este să tai mărunt aluatul de kataif, apoi să îl tragi la tigaie până ce începe să devină auriu. Atenție, nu ai nevoie de ulei și tot ce trebuie să faci este să îl pui în tigaie la foc mic, până ce începe să se coacă.

Mai apoi, pune aluatul mărunțit într-un castron mai mare, iar peste acesta va trebui să adaugi crema de fistic. Dacă aceasta este mai tare, atunci trebuie să o încălzești puțin la cuptorul cu microunde, însă ai grijă să scoți capacul deoarece este metalic!

Ușor, crema va deveni moale, apoi se poate amesteca foarte ușor cu aluatul de kataif. Nu uita să adaugi și un praf de sare, apoi să amesteci foarte bine până la omogenizare.

Mai apoi trebuie să topești ciocolata. Mai întâi adaugă ciocolată neagră și ciocolată amăruie într-o cratiță și pune-o la foc mic până ce începe să se topească. Adaugă și untul de cocos, iar apoi amestecă până ce compoziția devine omogenă.

Dacă nu știai, ciocolata albă va trebui topită separat, pentru că este de decor și trebuie folosită înainte de a pune celălalt amestec de ciocolată în formă de silicon, conform Cumsă.ro.

Dacă toate ingredientele sunt gata, trebuie să asamblezi cu grijă desertul. Mai întâi prepară fisticul mărunțit, apoi toarnă puțină ciocolată albă, după care las-o să se răcească.

Peste ea pune un strat de ciocolate cu lapte amestecată cu ciocolată neagră.

Următorul pas este să lași totul să se răcească, apoi să adaugi crema de fistic amestecată cu aluatul de kataif. La final trebuie să torni și restul de ciocolată, iar după ce s-a răcit puțin, desertul trebuie plasat în congelator pentru câteva minute.

Citește și Prăjitura copilăriei cu nucă și ciocolată, în varianta de post. Desertul pufos care aduce un strop de dulce în Postul Paștelui

Asta este tot pentru cea mai delicioasă ciocolată Dubai! Cu siguranță îți vei impresiona familia cu această rețetă.