Cu ce se spală pepenele înainte de a fi consumat. Coaja fructului este plină de pesticide care pot ajunge direct la miez

Dacă nici tu nu speli pepenele înainte de a-l consuma, ar fi bine să renunți la acest obicei. Acest fruct poate fi plin de pesticide și bacterii având în vedere că până ajunge la raft, e transportat în diferite condiții.

Pepenele este gustos și are o multitudine de beneficii pentru organism. Acum, pe timp de vară, are și un preț mai accesibi și este mult mai ușor de găsit în comerț. Totuși, trebuie să fim atenți la anumite detalii înainte de a-l savura.

Citește și: Planta care te scapă de temperatura ridicată din casă. Uită de aerul condiționat!

Cu ce se spală pepenele roșu

Ar fi bine să îl speli după ce l-ai cumpărat. Fie că îl mănânci imediat sau mai târziu, coaja poate să conțină numeroase bacterii și pesticide care pot ajunge în frigider, ori chiar pe masă.

Alte articole

VIDEO Carmen Brumă recomandă combinaţia pepene roşu-brânză. Şi Mihaela Bilic pune pe masă aşa ceva, dar ambele au un amendament

Greşeala alimentară care îţi dă metabolismul peste cap. De ce să nu bei apă NICIODATĂ după ce mănânci castraveţi sau pepeni şi de ce sportivii beau puţină apă după 16!

Mai mult, atunci când tai pepenele, cuțitul poate duce bacteriile din exterior în interuiorul fructului. Astfel, miezul dulce și zemos poate ajunge să fie contaminat.

Pentru a preveni această problemă, trebuie să speli pepenele. Un simplu jet de apă de la chiuvetă nu este suficient, pentru că e posibil să nu fie eliminate toate impuritățile.

O soluție bună pentru spălarea pepenelui este formată din trei părți de apă și o parte de oțet. Pune pepenele în ea, iar mai apoi folosește o lavetă pentru a-l curăța. La fina clătește cu apă rece. Oțetul funcționează ca un dezinfectant natural care te va ajuta în acest caz. Acesta va elimina o parte dintre bacterii, dar și pesticidele din coajă.

Citește și: Cum trebuie udate vinetele pentru a nu fi amare. Cultivatorii experimentați dezvăluie ”secretul” recoltei perfecte