Cum a slăbit un bucătar celebru 90 de kilograme într-un timp record! A eliminat doar două lucruri din dietă

Unul dintre cei mai celebri chefi din Italia a eliminat complet zahărul și carbohidrații din alimentație și, apelând la sport, greutatea i-a scăzut semnificativ.

Transformare uluitoare!

Celebrul bucătar italian Matteo Grandi a ajuns de la 185 de kilograme la 95 după ce a scos zahărul și carbohidrații din alimentație. Transformarea lui este o adevărată lecție de disciplină și perseverență. Astfel, cu multă ambiție și determinare, a reușit să slăbească 90 de kilograme în doar opt luni. Performanța sa este și mai lăudabilă întrucât a reușit această transformare fără să se înformeze.

Ajuns la 185 de kilograme, acesta s-a trezit într-un punct de cotitură care l-a determinat să se gândească serios asupra stilului său de viață.

Pentru a-și îmbunătăți starea de sănătate, bucătarul s-a bazat pe exerciții fizice și post interminet, așa cum reiese dintr-un interviu acordat ziarului Corriere del Veneto, potrivit spaniolilor de la Sport.

Alte articole

Dieta Ornish. Ce alimente sunt permise și cum arată meniul pe 3 zile

Tu știi cât zahăr conţin fructele? Iată ce trebuie să ştii înainte de a tăia un pepene sau o portocală!

Primul pas a fost să elimine din alimentație cele două elemente esențiale, și anume zahărul și carbohidrații. Când a luat această decizie, Matteo cântărea 185 de kilograme și îi era tot mai evident că sănătatea lui e în pericol.

Citește și: Dieta săracului. Mihaela Bilic dezvăluie cum să slăbești 30 de kilograme în șase luni

Matteo Grandi a schimbat inclusiv meniul restaurantului pe care îl conduce

Chiar dacă pare ironic pentru un italian, bucătarul a scos din menu pastele. Prin urmare, a adoptat o dietă cu calorii puține (low-carb), s-a documentat amănunțit și a avut numeroase discuții cu nutriționiști și, pe baza sfaturilor lor, și-a creat propriul plan alimentar.

Postul intermitent a constat în doar două mese pe zi, iar în ceea ce privește sportul, pe lângă antrenamentele intense la sala, acesta alerga și schia.

„Pierdusem din vedere sănătatea mea, nu doar din motive estetice, ci și pentru a mă simți din nou bine cu mine însumi. Știam care sunt principalii vinovați ai creșterii în greutate. De când i-am eliminat din dietă, mă simt incredibil de bine. Mintea mea este mai clară, energia mea este constantă, iar productivitatea mea a crescut. În plus, psoriazisul a dispărut. Acum merg la sală, schiez și alerg. Mă trezesc foarte lucid. Înainte, aveam probleme să mă ridic. A fost ca și cum aș fi ieșit dintr-o bancă de ceață”, a mai spus el.

Grandi este un model pentru oricine dorește să slăbească. Cele doua mese le consuma la prânz și la ora 17:00

Citește și: 12 metode super simple care te ajută să slăbești rapid fără să ții dietă. Nu dau greș niciodată

Alimentele care au dispărut complet din dietă

Deși poate părea restrictiv, aceasta este metoda care l-a ajutat să slăbească 90 de kilograme într-un timp record. A eliminat din dietă pastele, orezul, pâinea și produsele procesate. A început să mănânce pui, somon, ouă, carne, fructe de mare, legume verzi și avocado.

A adaptat inclusiv meniul restaurantului pe care-l conduce, Basilica Palladiana, având 30 de preparate fără carbohidrați și lactate, dar și 12 preparate pe bază de ouă.