Cum face Elwira Petre înghețată cu fructe, acasă: „Este un desert gustos, sănătos și rapid”

Elwira Petre postează multe rețete pe rețelele sociale, iar de această dată, și-a bucurat fanii cu un desert absolut delicios și răcoritor, numai bun pentru aceste zile caniculare.

Citește și: Câtă înghețată consumă românii vara. Betty Ice crește producția la fabrica din Suceava

„S-a încălzit afară! Asta înseamnă că a venit vremea pentru deserturi răcoritoare, spre bucuria mea! Nu îmi place să arunc mâncare, deci caut întotdeauna metode de a reinventa sau salva resturile alimentare. Așa se întâmplă cu multe fructe, mai ales cele de sezon, care nu rezistă atât de mult.(…) Fetele adoră acest desert, iar eu sunt fericită că mănâncă o gustare sănătoasă.

Puteți congela absolut toate fructele: portocale, lămâi (decojite și fără sâmburi), ananas, fructe de pădure, banane. Ca dressing & pentru extra dulce puteți adăuga smochine sau nuci însiropate, amarena sau sirop de trandafiri. Eu pun uneori și unt de arahide sau nucă de cocos„, a scris Elwira Petre pe rețelele sociale.

Alte articole

Elwira Petre dezvăluie rețeta unui desert popular, sănătos și fără gluten: „Tradiție deprinsă de la mama mea”

Elwira Petre reinventează salata cu varză: Vedeta propune o rețetă 100% verde, ideală pentru orice masă

Ingrediente

• vișine
• iaurt
• un pic de miere
• nucă de cocos

Cum prepară Elwira Petre înghețata

“Cum pregătesc un desert gustos, sănătos, rapid? Sună prea bine, nu-i așa? V-am făcut curioși? Vorbesc despre frozen yogurt. Toate fructele care nu mai sunt foarte proaspete la noi acasă, le tai mărunt, le pun în punguțe și le bag în congelator, absolut toate fructele: banană, kiwi, mango, portocale, vișine, afine, căpșuni… iar când avem poftă de un desert, scot câte o punguță cu fructe congelate, le pun în mixer adaug un pic de iaurt, opțional miere, dacă fructele nu sunt suficient de dulci și în combinația de astăzi o să folosesc și nucă de cocos.

Eu în combinația de azi am folosit vișine, iaurt, un pic de miere și nucă de cocos. Toate ingredientele le pun în mixer și le blenduiesc la viteză maximă. Azi am adăugat și un strop de amarena și fructe congelate.

Și nu uitați, jucați-vă, combinațiile sunt nelimitate. Puteți să combinați absolut orice fructe doriți. Cel preferat de mine este cu banană, un pic de unt de arahide, scorțișoară și smochine proaspete!”, a explicat, pas cu pas, Elwira Petre.