Câtă înghețată consumă românii vara. Potrivit datelor de la Institutul Național de Statistică, în 2024 românii au consumat în medie trei litri de înghețată pe cap de locuitor. Potrivit studiilor, anul trecut s-a vândut cu 20% mai multă înghețată decât în 2019.
Datorită temperaturilor caniculare, anul 2025 se anunță unul bun pentru producătorii de înghețată. Mulți dintre români aleg deliciosul desert pentru a face față mai ușor valului de căldură.
Pentru a face față cererii tot mai mari din ultimii ani, Betty Ice, unul dintre cei mai mari producători de înghețată din România, crește producția la fabrica din Suceava. Compania a investit în perioada 2024-2025 peste 4 milioane de euro în modernizarea liniei de producție și eficientizarea proceselor din fabrică prin adoptarea unor soluții tehnice moderne, eficiente energetic și prietenoase cu mediul.
„Prin alinierea la cele mai înalte standarde tehnologice și de calitate, fabrica din Suceava își reafirmă poziția de lider regional și partener de încredere în industria alimentară”, spune Condruț Ababii, directorul general al fabricii Betty Ice, potrivit retail.ro.
Pe lângă creșterea producției, cei de la Betty Ice vin cu noi arome care speră să fie pe placul românilor. Fisticul, vișinele, cireșele și mango se numără printre aromele vedete ale verii. De asemenea, și sortimentele vegane sau fără zahăr sunt în topul preferințelor românilor.
Datele INS arată că producția de înghețată în România a fost cotată la 30.708.118 kilograme, în anul 2024. În anul 2023, consumul a ajuns la 26.758.267 de kilograme. În anul 2022, consumul a fost cu aproape 3 milioane de kilograme mai mic, fiind de 23.576.623 de kilograme. În anul 2021, consumul a fost de 21.261.315 kilograme.
„E într-adevăr o creștere vizibilă și la noi în ultimii ani, în producție pentru piața din România, dar și pentru export. Dacă ne uităm în total în Romania, bețele sunt formatul cel mai cumpărat, urmate de cornete. În retailul internațional, înghețata se vinde mult mai mult în formatul home sau familie, deci formatele mari pentru acasă”, a explicat Mircea Bălan, director marketing, conform Știrile Pro TV.