Cum face Elwira Petre tort cu ciocolată de casă. A împărtășit rețeta și pe rețelele sociale: „Este perfect și pentru masa de Crăciun”

Elwira Petre a arătat fanilor, recent, cum pregătește un tort de casă. Vedeta spune că îl consideră perfect pentru orice sărbătoare, chiar și pentru masa de Crăciun, motiv pentru care a împărtășit rețeta pe conturile sale de socializare.

„Mi-am propus de ceva vreme să vă spun asta și nu am apucat. Trebuie neapărat se încercați această rețetă! Tortul acesta de ciocolată a devenit preferatul meu și o să înțelegeți de ce, e suficient să îl preparați o singură dată. Se pregătește foarte repede față de alte rețete similare”, a scris Elwira Petre pe Instagram.

Citește și: Elwira Petre, imagini cu burta de gravidă pe Instagram. Mesajul scris de soția dansatorului: „Merită”

Elwira Petre, rețetă de tort cu ciocolată de casă

Ingrediente:

Alte articole

Ce obicei are Elwira Petre în fiecare dimineață. Nu sare nicio zi: „Am o rutină care mă ajută, mă trezesc la 5”

Elwira și Mihai Petre s-au mutat în casă nouă, alături de fiicele lor. „După 14 ani, a venit timpul pentru o schimbare”

• 450 g făină
• 650 g zahăr
• 155 g cacao
• 15gr bicarbonat
• 1 plic praf de copt

Pentru blat:

• 350 ml kefir
• 10 g sare
• 4 ouă
• 350 ml apă călduță
• 115 ml ulei

Ingrediente cremă

• 375 g unt
• 225 g brânză dulce
• 180 g cacao
• 60 ml lapte
• 600 g zahăr pudră

Mod de preparare blat

Mixam împreună toate ingrediente umede: ou, kefir, apă, ulei. Apoi adăugăm ingredientele uscate: făină, zahăr, cacao, bicarbonat, praf de copt, sare.

Se amestecă bine totul până ce sunt încorporate toate ingredientele. Coacem la cuptor la 180 grade, aproximativ 45 min. Verificați la final cu testul scobitorii.

Cum preparăm crema

Prima dată amestecăm cu mixerul untul și brânza dulce, apoi adăugam cacao, lapte și zahăr pudră. Se amestecă bine până se omogenizează crema. Montare tort cu ciocolată Tăiem blatul răcit în două.

Punem un strat de blat, apoi îl ungem cu cremă, apoi din nou blat. Decorăm cu cremă de ciocolată și cu fructe de pădure și lăsăm timp de 5-6 ore în frigider.

„O să vă doriți să îl aveți și pe masa de Crăciun, credeți-mă!”, spune Elwira Petre în medul online.