Cum fierbi fasolea rapid. Greşeala pe care gospodinele o fac frecvent atunci când gătesc fasole

Cum fierbi fasolea rapid. Nu de puţine ori, gospodinele renunţă să mai prepare delicioasele feluri de mâncare pe bază de fasole, alegând mâncăruri cu preparare rapidă. Principalul inconvenient al mâncărurilor de fasole este faptul că procesul de fierbere al boabelor este unul prea lung. În plus, dacă nu este gătită corect, fasolea poate produce balonare, dar şi intoxicaţii alimentare destul de severe.

Cum fierbi fasolea rapid. În acest fel, boabele nu vor rămâne tari

Iată câteva trucuri care te vor ajuta să fierbi fasolea mai repede decât de obicei şi, foarte important, să o prepari corect astfel încât să nu te confrunţi cu probleme digestive, potrivit feminis.ro

1. Alege boabele de fasole uscată, aruncă pietricelele şi boabele stricate şi spală fasolea de 3 – 4 ori cu apă rece

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

2. Foarte important! Lasă fasolea într-un vas cu apă pentru patru ore la umflat.

Citeste si Alimentul banal care topeşte toate kilogramele în plus. Secretul nutriţionistului Mihaele Bilic

3. După scurgerea celor patru ore, aruncă apa în care a stat fasolea şi mai spală boabele de două ori.

4. O oală sub presiune este foarte utilă pentru a găti fasolea uscată mai repede.

5. Vei distruge toxina care provoacă dureri de stomac și gaze dacă adaugi fasolea timp de 10 minute în apă clocotită.

6. În apa în care fierbi fasolea trebuie să adaugi o linguriţă de zahăr, un cartof sau o lingură de inox pe fundul cratiţei, dar nicidecum sare. Lasă fasolea să fiarbă pentru 30 de minute, după care adaugă o lingură de bicarbonat, opreşte pentru 2 minute focul, strecoară boabele şi pune-le din nou la fiert în apă curată.

5. Mai lasă fasolea să fiarbă 15 minute în apa nouă, după care o poţi folosi pentru orice fel de preparat doreşti.

Atenţie! În cazul în care nu respecţi paşii de mai sus, există şanse mari să laşi fasolea să fiarbă şi până la 4 ore, iar unele boabe să fie în continuare tari.

Citeste si Dieta-minune care te face să slăbești până la 23 de kilograme în doar două luni. Alimentul banal care se găseşte în orice supermarket