Cum îţi influenţează moştenirea genetică gusturile alimentare

Fiecare dintre noi are propriile gusturi alimentare, unele mai bizare decât altele. Dacă ești genul de om care iubește dulciurile sau dimpotrivă, le detestă, află că genele au o influență considerabilă.
Iulian Tudor
30 sept. 2015, 10:06
Cum îţi influenţează moştenirea genetică gusturile alimentare

Mâncarea pe care o consumăm e simțită de receptorii de pe limbă și nas, care sunt surprinzător de selectivi și specifici. Receptorii de dulce, de exemplu, pot detecta doar moleculele dulci și nu pe cele amare.

Citeşte şi Alimentaţia bogată în proteine, un mare ajutor pentru sănătatea inimii

Avem aproximativ 35 de receptori pentru detectarea gustului dulce, sărat, amar, acru, precum și gustul grăsimilor. De asemenea, avem 400 de receptori pentru a depista aroma. Proteinele receptoare sunt produse de instrucțiunile codate în ADN-ul nostru.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Află cum se moștenesc gusturile din generație în generație.

Alte articole
Cum alegi cele mai delicioase și zemoase piersici din supermarket. „Regula palmei” dezvăluită de un fermier cu experiență
Cum alegi cele mai delicioase și zemoase piersici din supermarket. „Regula palmei” dezvăluită de un fermier cu experiență
Au SUCCESUL scris în ADN! 4 ZODII care caută mereu drumul spre reușită
Au SUCCESUL scris în ADN! 4 ZODII care caută mereu drumul spre reușită

Citeste și...
Mona Muscă, de la reformele din cultură, la retragerea definitivă. Cum a fost surprinsă ultima dată în public
Probleme pentru Dinamo! Baza de la Săftica are nevoie de investiții majore: „Milioane de euro!”
Ultimele Stiri
Traian Băsescu critică dur politica României față de SUA: ”Am avut doar politica prostului. E o abordare de o naivitate demnă de un stat în care Guvernul e format din analfabeți”
Politica
Traian Băsescu critică dur politica României față de SUA: ”Am avut doar politica prostului. E o abordare de o naivitate demnă de un stat în care Guvernul e format din analfabeți”
Un bărbat a murit de ziua lui de naștere, imediat după ce a dansat pe piesa „Stayin’ Alive”. Povestea lui a devenit virală în mediul online. VIDEO
Life
Un bărbat a murit de ziua lui de naștere, imediat după ce a dansat pe piesa „Stayin’ Alive”. Povestea lui a devenit virală în mediul online. VIDEO
Premierul Luca Niculescu anunță o nouă majorare a pensiilor în 2027. Suma nu va fi deloc mică: „Vrem să fie una pe care oamenii să o simtă cât mai bine în buzunare”
Societate
Premierul Luca Niculescu anunță o nouă majorare a pensiilor în 2027. Suma nu va fi deloc mică: „Vrem să fie una pe care oamenii să o simtă cât mai bine în buzunare”
Doar câteva zeci de susținători ai lui Călin Georgescu s-au mai strâns în fața Arestului Central. Protestatarii au dat drumul la muzică și au scandat numele fostului candidat la președinție
Societate
Doar câteva zeci de susținători ai lui Călin Georgescu s-au mai strâns în fața Arestului Central. Protestatarii au dat drumul la muzică și au scandat numele fostului candidat la președinție
Luca Niculescu, despre relația pe care o are cu președintele Nicușor Dan: „Este un om foarte implicat în viața cetății”
Politica
Luca Niculescu, despre relația pe care o are cu președintele Nicușor Dan: „Este un om foarte implicat în viața cetății”
DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Claudia Ion de la Insula Iubirii, apariție neașteptată! Concurenta s-a afișat fără pic de machiaj
Fanatik.ro
Cristiano Ronaldo s-a retras OFICIAL de la naționala Portugaliei. Prima reacție a selecționerului Jorge Jesus. Update
Capital.ro
Premierul Luca Niculescu confirmă: Va exista o mărire de pensii în 2027. Ce spune despre procentul majorării
Playtech.ro
Orașul mare din România în care șoferii nu primesc amenzi de la radarele fixe. Sistemul a costat 43 de milioane de lei, dar nu funcţionează
Adevarul
Putin nu mai are încredere în Trump și vrea să intensifice atacurile asupra infrastructurii energetice a Ucrainei
wowbiz.ro
Vești pentru pensionari înainte de sărbători! Poșta Română a anunțat data de la care începe plata pensiilor în decembrie
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Veste tristă în rândul pompierilor. Cristian Vasile Dragomir s-a stins la doar 49 de ani: „Odihnește-te în pace, camarade!”
iamsport.ro
Ilie Năstase l-a lăsat ”mască” pe Joe Biden! Ce i-a cerut fostul președinte american
MediaFlux
Bani pentru chirie. Se dau până la 600 de lei pe lună pentru tineri
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT