Cum recunoşti roşiile cu chimicale. Fă testul codiţei şi verifică cercul alb

Un producător agricol din Călăraşi dezvăluie secretul roşiilor fără chimicale. Ştefan Ţuţuianu le spune clienţilor pontul prin care să poată deosebi sortimentele autentice de cele "de plastic".
Oana Anghel
24 iul. 2021, 20:30
Cum recunoşti roşiile cu chimicale. Fă testul codiţei şi verifică cercul alb

Cum recunoşti roşiile cu chimicale. Salata de roşii este, pentru mulţi dintre noi, unul dintre felurile de mâncare de bază mai ales atunci când temperaturile sunt ridicate. Parcă nimic nu are gust mai bun, vara, decât o salată de roşii zemoasă, care poate fi completată cu o bucată de telemea naturală şi cu o bucată de pâine albă şi pufoasă.

Dar pentru ca gustul acestui minunat fel de mâncare să fie cu adevărat desăvârşit, este necesar ca atât roşiile, cât şi brânza să fie naturale, fără chimicale, fără aditivi.

Pieţele sunt pline de roşii din import, fără gust şi tratate chimic. Pentru a te asigura că roşiile pe care vrei să le cumperi nu sunt tratate cu tot felul de substanţe chimice care să le confere rezistenţă în timp, trebuie să fii atent la cercul alb şi la codiţă.

Cum recunoşti roşiile cu chimicale

Roşia românească netratată este coaptă bine în mijloc. Este primul semn că a fost lăsată se coacă natural. Roşiile care sunt stropite prea mult, aduse de obicei din import, pot fi uşor recunoscute de oricine„, a dezvăluit producătorul pentru Adevărul

Citeste si Cum să alegi fructe şi legume fără pesticide în exces. Recomandările specialiştilor DSVSA

Specialistul atrage atenţia asupra faptului că roşiile din import, a căror coacere este grăbită, au aceeaşi formă, culoare şi consistenţă. Totuşi, pe lângă producătorii străini, există şi producători români care folosesc pesticidele şi alte substanţe pentru creştere. Gustul roşiei este, astfel, compromis.

Testul codiţei ne ajută să ne dăm seama dacă roşiile au fost tratate cu chimicale

Ştefan Ţuţuianu explică, de asemenea, cum se face testul codiţei care ne ajută să ne dăm seama dacă roşiile au fost sau nu tratate chimic.

În mod natural, o roşie rezista cel mult 10 zile, însă după o serie de tratamente ţine şi 6 luni. Se folosesc foarte mulţi fertilizanţi, hormoni de creştere. Se folosesc hormoni la legare, se folosesc hormoni de coacere. Fructele, deşi nu ajung la maturitate fiziologică, ele pot coace.

Arată impecabil, dar, în interior, procesele fiziologice se dezvoltă în continuare. Pentru a recunoaşte o roşie sănătoasă mai întâi trebuie să facem testul codiţei. Aceasta nu trebuie să fie uscată. Dacă este lemnoasă, înseamnă că roşia a fost grăbită să se dezvolte. Dacă în pulpă are un cerc alb este semnul că a fost tratată cu diverse substanţe„, a explicat producătorul.

Citeste si Mihaela Bilic atrage atenţia. Acestea sunt de fapt exerciţiile care topesc depozitele de grăsime: „Nu mersul la sală ajută!”

 

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Vremea se va schimba radical în România! Europa, lovită de un val neobișnuit de aer rece
Fanatik.ro
Cum s-a trăit titlul Universității la nunțile de aseară din Craiova! Până și soția fostului atacant al lui Adrian Mititelu a explodat de bucurie
Capital.ro
Călin Georgescu face dezvăluiri despre eliminarea sa din cursa prezidențială: Au făcut din Țara Românească o peșteră de tâlhari
Playtech.ro
Cât costă fostul restaurant al lui Florin Călinescu din Tineretului. Afacerea actorului era cunoscută pentru mâncarea tradiţională
Adevarul
„Autostrada cu tuneluri”, la doi ani de la startul lucrărilor. Ce a mai rămas de construit din tronsonul Margina - Holdea
wowbiz.ro
1 iunie vine cu modificări la plata concediilor medicale! Categoriile care vor fi plătite și în prima zi
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
BREAKING NEWS Trafic îngreunat pe Autostrada A3, pe sensul de mers spre București, în urma unui impact violent între trei mașini
iamsport.ro
Dan Șucu ar fi ”foarte sictirit” de ce se întâmplă la Rapid: ”Dă echipa, se lasă dacă mai are un an ca ultimii doi!”
MediaFlux
Horoscop 18 mai. Oportunități financiare mari și progrese în relații importante pentru viitor. Zodiile care dau lovitura
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi