Cum să desărezi brânza fără să i se piardă gustul. Cele mai rapide şi eficiente metode

Dacă ai cumpărat brânza și descoperi că este prea sărată pentru gustul tău, există câteva metode simple și eficiente de a reduce conținutul de sare fără ca brânza să îşi piardă gustul. Află cum să faci asta şi ce metode poţi folosi!
Filip Stan
06 apr. 2024, 23:13
Cum să desărezi brânza fără să i se piardă gustul. Cele mai rapide şi eficiente metode
Cum să desărezi brânza fără să i se piardă gustul. Cele mai eficiente metode

Cum să desărezi brânza fără să i se piardă gustul. Una dintre cele mai simple metode este să pui brânza într-un vas cu apă rece. Poți tăia brânza în bucăți mai mici pentru a accelera procesul. Lasă brânza în apă rece timp de o noapte sau chiar câteva zile, în funcție de cât de sărată este și cât de mult vrei să elimini sarea. După ce ai obținut gustul dorit, consumă brânza cât mai curând posibil, deoarece păstrarea îndelungată poate duce la schimbarea culorii și gustului neplăcut.

Citeşte şi: Românii nu știu ce consumă! Cum depistezi brânza falsă. La ce să fii atent când o cumperi

O altă metodă eficientă este să pui brânza într-un amestec de apă rece și lapte dulce. Folosește o cană de lapte dulce și două căni de apă rece pentru a acoperi brânza într-un castron. Lasă brânza în această soluție timp de câteva ore și pune castronul în frigider.

De asemenea, mai poţi folosi apă rece și pâine veche: pune brânza într-un vas mai mare și adaugă câteva felii de pâine veche peste ea. Apoi, toarnă apă rece în vas. Veți observa că pâinea va absorbi sarea eliminată din brânză.

Un alt mod de a desăra brînza este să o pui într-un castron și să o acoperi cu apă rece. Adaugă și o lingură de oțet, deoarece acesta va accelera diluarea sarii în apă și va rezulta într-o brânză mai puțin sărată.

Citeşte şi: Mihaela Bilic, despre dieta cu brânză de vaci: „Se slăbește mult și repede. E campioană când vine vorba de slăbit”

După ce ai aflat cum să desarezi brânza, este important să știi și cum poți corecta gustul prea sărat al altor mâncăruri. Poți adăuga un ingredient acid, cum ar fi suc de lămâie, lime sau otet de mere, pentru a neutraliza gustul sărat. De asemenea, poți folosi roșii, sos de roșii sau pastă de roșii, deoarece acestea sunt, de asemenea, acide. Alte opțiuni includ adăugarea de smântână, brânză ricotta sau avocado pentru a dilua sarea în alte preparate. Dacă ai preparate prea sărate, poți adăuga și lapte, smântână sau alte produse lactate. În plus, adăugarea unor cartofi cruzi în mâncare poate absorbi excesul de sare. Cu aceste sfaturi utile, oferite de cumsa.ro, poți ajusta nivelul de sare în mâncărurile tale pentru a obține gustul dorit.

DailyBusiness
Fum alb la Vatican! Cardinalul protodiacon va ieși la balconul central pentru a anunța „Habemus Papam!”
Spynews
Alertă ANM! Cum ne va afecta furtuna electrică, fenomenul care durează două săptămâni în România! Declarații de ultimă oră
Bzi.ro
Analiză stilistică și simbolică a Primului Cuplu din Stat, făcută de Vladimir Tătaru: George Simion sau Nicușor Dan?
Fanatik.ro
Amenda pe care o riscă toți românii care stau la curte. Este interzis să faci grătar în aceste condiții, încalci mai multe legi
Capital.ro
Cel mai mare actor s-a stins din viață. Toată țara îl plânge: Cea mai curajoasă și mai puternică persoană
Playtech.ro
Cutremur major în România, în urmă cu scurt timp! Blocurile s-au mişcat serioas, panică...
DailyBusiness
Pe cine va vota Crin Antonescu în turul 2: Am pierdut singur și aleg liber! Refuz mobilizarea pentru o nouă „salvare a țării”
Adevarul
De ce și-au dorit românii să fie conduși de un străin. Motivul pentru care Carol I a ales un prim-ministru cu viziuni conservatoare
wowbiz.ro
ULTIMA ORĂ! Ionel Ganea a primit vestea la scurt timp după ce fiul lui a intrat în comă. Familia este distrusă
Spynews
Dan Alexa și soția lui divorțează! De ce s-a despărțit concurentul Asia Express de partenera lui, Andrada
Spynews
EXCLUSIV. Imagini dureroase de la înmormântarea lui Mircea Cîmpeanu! Familia și vedetele își iau rămas bun | VIDEO
Evz.ro
Un celebru cântăreț a murit. Melodiile sale au fost în topuri ani întregi
Ego.ro
Motivul pentru care s-au certat Smiley și Pavel Bartoș la Românii au Talent! ”A fost singurul!” EXCLUSIV
Prosport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
kanald.ro
Câți bani au primit românii la pensie în aprilie 2025. Ce sume încasează cei cu pensie anticipată
Cancan.ro
Descoperirea scârboasă a lui Piedone, într-un restaurant din Constanța: Ăsta n-a mai avut putere…
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Regulă pentru cei care stau la casă. Devine obligatoriu dacă ai aceste plante în curte
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Gimnasta, în bikini, după ce s-a retras la 22 de ani
stirilekanald.ro
Tragedie pe autostrada A1! O femeie a murit după ce mașina în care se afla a intrat într-un TIR, staționat pe banda de urgență. Printre victime, un copilaș de 1 an
Salariul minim crește din 1 mai 2025 și ajunge la 4.500 lei
MediaFlux
Românii care au aceste mașini pot pierde mulți bani din 2026! Reguli stricte la nivel european
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Sunt considerate fructele viitorului. Se adaptează la secetă, terenuri aride și se pot consuma proaspete, deshidratate sau în conserve