Cum să faci cea mai bună ciorbă de ştevie. Reţeta preferată de români în Postul Paştelui

Cum să faci cea mai bună ciorbă de ştevie. Postul Paştelui este cel mai lung post din an. Dacă nu mai ştiţi ce să gătiţi, vă sugerăm o reţetă delicioasă de ciorbă de ştevie.

Cum să faci cea mai bună ciorbă de ştevie

Pentru a prepara această reţetă ai nevoie de următoarele ingrediente: două legături de ştevie mari, o ceapă, doi morcovi, un ardei gras, jumătate de ţelină, o rădăcină de păstârnac, o rădăcină de pătrunjel, 50 de grame de orez, borş (după gust), sare, un ardei iute, o legătură de leuştean.

Mod de preparare

Citeşte şi Ciorba de lobodă, deliciul sănătos al primăverii. Secretul lui Radu Anton Roman pentru acest preparat plin de sănătate

Se curăţă ceapa, morcovul, ardeiul gras şi rădăcinoasele, după care se taie cubuleţe şi se pun la fiet. După ce au dat în clocot, se adaugă orezul şi se completează cu apă. Se lasă la fiert, după care se adaugă o linguriţă de sare. În momentul în care observaţi că apa a dat în clocot se adaugă ştevia tăiată mărunt. Se mai fierbe câteva minute, după care se pune borşul. O mai lăsaţi câteva minute pe foc şi gata.

Alte articole

Postul Paștelui 2026. Cât costă anul acesta să ții post, prețuri uriașe în piețe și supermarketuri

Rețete de post. Secretul lui chef Sorin Bontea pentru o ciorbă de cartofi aromată

La final, se adaugă leuşteanul tocat mărut.

Asta este tot ce trebuie să faceţi ca să vă iasă ciorba de ştevie decilioasă. Încercaţi această reţetă şi nu veţi regreta.

Postul Paștelui este cel mai aspru și cel mai lung dintre cele patru posturi importante din an, dat fiind că sunt cele mai puține dezlegări la pește. Anul acesta, Postul Paștelui la ortodocși a început pe 7 martie și se încheie pe 23 aprilie. La catolici, Postul Mare se ține de pe 28 februarie până pe 16 aprilie.

În Postul Paștelui credincioșii trebuie să renunţe la carne, ouă, pește, brânză, lapte.

Părintele Vasile Ioana vine cu câteva sfaturi și reguli de respectat pentru a avea un post cu folos, pentru a ne purifica trupește și sufletește și, astfel, pentru a obține mântuirea.

Citeşte şi Postul Paştelui 2022. Reţetă fabuloasă de ciorbă de perişoare din ciuperci! Gospodinele trebuie să o încerce imediat

„Postul nu e o taină, e un mijloc de purificare spirituală, care te ajută să te apropii de Dumnezeu (…) Postul nu e doar despre alimentație. (…) Ar trebui să ne eliberăm de patimi, să ne gândim care e patima dominantă. Care-i postul care-I place lui Dumnezeu? Schimbarea stilului de viaţă, ar trebui să ne eliberăm de patimi, să ne gândim care e patima dominantă, de exemplu nervozitatea sau poate lăcomia. Hai să ne gândim fiecare ce defect are şi ce ar vrea să schimbe că postul te ajută. Prin spovedanie, prin rugăciune, postul e o perioadă perfectă de întărire a autocontrolului.

Postul simţurilor. Şi simţurile trebuie să intre în post. Postul ochilor e important. E prea mult consum de pornografie în rândul bărbaților, îndemnul meu e să nu mai privim imagini, să nu mai privim nimic nici pe Insta, nicăieri. Primele două secunde nu e păcat, dacă vine către tine o imagine, dar schimbi repede, nu rămâi acolo. Să ai ochiul curat, consumul de pornografie e mare păcat, îl duce pe bărbat într-o zonă a imaginaţiei, a păcatului şi nu mai este creativ, nu mai este implicat. Îţi clăteşti ochii când te uiţi la o icoană, la soţia ta, în rest ţi-i murdăreşti dacă te uiţi unde nu trebuie”, a spus Părintele Vasile Ioana la emisiunea Vorbeşte lumea.