REŢETA COLIVĂ. Cum să faci cea mai bună colivă de Sâmbăta Morţilor

Sâmbăta morilor sau moşii de iarnă pică anul acesta pe 22 februarie. Cu această ocazie, vă prezentăm o reţetă simplă de colivă. Orice gospodină trebuie să ştie să o prepare. 
Romania TV
14 feb. 2020, 09:43
REŢETA COLIVĂ. Cum să faci cea mai bună colivă de Sâmbăta Morţilor

Aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 250 de grame de arpacaș, 200 grame de zahăr, un litru de apă, 150 grame de miez de nucă, 100 grame de stafide, o esență de rom, coajă de lămâie. 

Mod de preparare

Se spală arpacașul în nouă ape, după care se pune la fiert cu un litru apa. Se fierbe până când începe să îngroaşă, după care amestecaţi ca să nu se amestecă. Când este aproape gata, se pune zahărul şi se mai fierbe încă puţin. După ce s-a îngroşat, se dă de pe foc şi se lasă să se răcească, după care se pune nuca tăiată mărunt, se adaugă coaja de lămâie, stafidele, şi esenţa de rom. Se amestecă bine toate ingredientele, apoi se aşează pe un platou. 

Se poate orna cu bomboane mici şi zahăr pudră. 

Sâmbăta Morţilor sau Moşii de iarnă

Reamintim că pe 22 februarie, creştinii ortodocşi sărbătoresc Sâmbăta Morţilor sau Moşii de iarnă. Se spune că în această zi spiritele celor morți revin pe pământ pentru a se hrăni cu aburii mâncărurilor preparate de urmașii lor, coliva fiind preparatul care nu are voie să lipsească de pe mese. 

Moşii de iarnă deschid seria celor şapte sâmbete ale morţilor, ce se va încheia cu Sâmbăta lui Lazăr (ziua dinainte de Duminica Floriilor) și în care se fac parastase.

Citeşte şi SAMBATA MORTILOR 2020. Ce trebuie să facă toţi creştinii de Moşii de iarnă. Păcat mare pentru cei care lucrează şi nu aprind lumânări

DailyBusiness
Câți bani cheltuie un om într-o viață. Cât îi trebuie unui român ca să ducă un trai decent
Spynews
Lidia Buble, bătută pe stradă cu mătura! Cum a început scandalul: ”A început să dea în mine”
Bzi.ro
Maia Morgenstern, reacție dură după valul de critici la adresa fiicei sale: „Părerea… contează cam cât contează conținutul scutecelor!”
Fanatik.ro
Câți bani trebuie să găsească Guvernul în anii următori pentru a plăti pensiile românilor. Gaura uriașă din bugetul asigurărilor sociale
Capital.ro
Călin Georgescu își pierde speranța privind alegerile. Anularea prezidențialelor nu va fi anchetată
Playtech.ro
O nouă interdicţie la înmormântări. Obiectul esenţial pe care nu mai ai voie să îl duci în cimitir
Adevarul
Dronele rusești din Polonia, mesajul lui Putin pentru Nawrocki. Valentin Naumescu: „A primit o avertizare rusească?”
wowbiz.ro
Atac armat pe terasa unui restaurant din Texas: un mort și cinci răniți. Atacatorul este căutat de poliție
Economica.net
O nouă eră pentru Dacia electrică
Prosport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
kanald.ro
Momentul înfiorător în care Iryna Zarutska, tânăra ucraineancă de 23 de ani, este ucisă cu brutalitate într-un tren din Carolina de Nord. Familia a transmis un mesaj cutremurător
Cancan.ro
Nu l-a lăsat inima și a venit să își ia adio de la mama Adrianei Bahmuțeanu! Cine a apărut la înmormântarea Petruței Toma
iamsport.ro
Nici Hagi, nici Petrescu! Antrenorul român așteptat la echipa națională: ”Prima variantă”
MediaFlux
Echinocțiul de toamnă 2025. Când se schimbă ora
stirilekanald.ro
Drama prin care trecea profesoara găsită spânzurată împreună cu fiul ei de 7 ani. Femeia și-ar fi ucis copilul înainte. Detalii șocante din anchetă
substantial.ro
Cursul valutar BNR miercuri, 10 septembrie 2025: A crescut prețul dolarului american și al gramului de aur