Cum să faci cel mai aromat gulaş de vită

Ingrediente

1, 3 kg carne de vită, tăiată cubulețe

3 cepe

170 g suc de roșii

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

10 căței de usturoi

1 lingură boia dulce

1 linguriţă boia iute

1 praf de sare

piper

2 linguri ulei

tăiței din ou

Mod de preparare

Încingi uleiul și călești cepele tocate. Când devin ușor sticloase condimentezi cu sare, piper după gust și usturoiul pisat. Presari peste carne boaia de ardei dulce și cea iute și așezi bucățile în tigaie. Dai focul mic și amesteci până când scade zeama, vasul fiind acoperit. Adaugi sucul de roșii și ții pe foc amestecând constant până când furculița intră cu ușurință în carne. Servești gulașul cu tăiței de ou, preparați conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Vezi şi reţeta lui Jamie Oliver pentru cel mai bun gulaş de vită