Cum să faci dovleac prăjit

Ingrediente

ulei pentru prăjit

1 1/4 cups cană dovleac răzuit

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

4 linguri făină

Alte articole

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

1 ou

2 linguri lapte

1/4 cană parmezan răzuit

1 linguriţă praf de copt

sare

piper

sos chilli dulce

Mod de preparare

Încingi uleiul într-o tigaie la flacără mare. Amesteci dovleacul cu făina, oul, laptele, brânza, praful de copt, sare şi piper într-un vas mare. Ar trebui să fie o compoziţie care abia se leagă.

Folosindu-te de o lingură, iei din compozişie şi pui cu grijă în uleiul încins. Prăjeşti în etape până termini compoziţia, şi rumeneşti micile clătite pe ambele părţi, până se fac şi devin rumene. Scoţi din ulei şi laşi să se scurgă pe un platou cu hârtie absorbantă. Serveşti cu sos de chilli.

Vezi şi reţeta de plăcintă cu dovleac