Cum să faci reţeta perfectă de ouă jumari

Mai este un secret pentru oua jumari perfecte: sa fie ridicate din tigaie inainte de a fi gata in totalitate. Procedand astfel, vei impiedica arderea lor – o problema intalnita adesea la oule jumari.

Un lucru important de stiut: ouale jumari continua sa arda inca cateva clipe dupa ce le-ai luat de pe foc. Asa ca nu trebuie sa astepti sa fie total gatite si abia apoi sa le pui in farfurie. Ia-le din tigaie cand sunt aproape gata pentru ca procesul se va finaliza in farfurie.

Pentru ca oule jumari, la care ai adaugat rosii si ceapa, sa nu fie apoase, prepara separat rosiile si ceapa si le adaugi apoi in oua.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Si inca ceva: asigura-te ca tigaia in care le prepari este antiaderenta, iar spatula folosita sa fie una din plastic rezistenta la caldura astfel incat sa nu zgarii vasul de gatit.

Alte articole

De ce unele ouă sunt albe, iar altele sunt maro. Explicația este una simplă: ”Sună ciudat, dar este adevărat”

Alertă sanitară cu o zi înainte de Înviere. 1,5 milioane de ouă contaminate cu Salmonella, descoperite la o fermă din Galați

Ingrediente:

– 8 oua;

– ½ de ceasca de lapte integral;

– doua linguri de unt integral;

– sare si piper alb dupa gust.

Timp de preparare: 5 minute.

Timp de gatire: 5 minute.

Timp total: 10 minute.

4 portii.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.