Cum să păstrezi cartofii mai mult timp, fără să încolţească. Care sunt semnele că nu mai sunt buni

Problema depozitării cartofilor fără ca aceştia să încolţească se poate rezolva respectând câteva reguli simple. De asemenea, specialiştii spun că există semne evidente prin care pot fi identificaţi cartofii care nu mai sunt buni de mâncat.
Irina Dumitrescu
21 mai 2023, 09:07
Cum să păstrezi cartofii mai mult timp, fără să încolţească. Care sunt semnele că nu mai sunt buni

Cartofii trebuie păstrați într-un loc răcoros și întunecat, altfel lumina îi va face să fotosintetizeze și să încolțească, conform Daily Express. De asemenea, temperatura ideală la care trebuie să fie păstraţi este de 10 grade.

Citeşte şi  A prezis Leonardo Da Vinci sfârşitul lumii printr-un mesaj ascuns în celebra pictură „Cina cea de Taină”? Ce spun specialiştii

Este recomandabil să aşezi cartofii în pungi de hârtie pe care le pui într-un loc întunecat, un dulap, pe o verandă, sau într-un șopron de grădină. Ar fi ideal ca aerul să poată circula printre ei. Astfel, se pot păstra în stare bună câteva săptămâni bune.

În niciun caz ei nu trebuie păstraţi  în pungi de plastic sau lângă ceapă sau alte legume sau fructe

Citeşte şi  Litoralul pentru toți 2023. Tarifele pornesc de la 52 de lei pe noapte de persoană la un hotel de 3 stele. Vezi lista hotelurilor înscrise în program

Există mai multe semne prin care pot fi identificaţi cartofii care nu mai sunt buni de mâncat.

Cartofii devin verzi atunci când sunt expuși la lumină şi pot conține toxine, deci nu sunt buni de mâncat. De asemenea, dacă au pete moi sau sunt umezi este mai bine să nu-i adaugi în mâncăruri. Un alt pont, pentru a deosebii cartofii buni constă în miroul acestora. Un cartof proaspăt miroase ca pământul în care a crescut, în timp ce  unul stricat va mirosi a mucegăit.

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Florinel de la Chefi la cuțite, scandal în avion cu o stewardesă! A primit interdicție
Fanatik.ro
Adrian Porumboiu, propunere-șoc în fotbalul românesc după ce a văzut analiza lui Vassaras: „Să anunțe în maxim 20 de secunde”
Capital.ro
Nicușor Dan anunță direcția noului Guvern: „Nu există vreo șansă” pentru alianțe anti-europene. Președintele confirmă consultări cu toate partidele, inclusiv AUR
Playtech.ro
O nouă lovitură pentru românii cu rate și economii în lei. Erste avertizează: inflația explodează, recesiunea continuă
Adevarul
Avocatul Poporului contestă la CCR ordonanța de urgență adoptată după moțiune și acuză Guvernul de sfidare a Parlamentului
wowbiz.ro
Acuzații explozive în cazul crimei din Bihor! Mesaj dur al mamei elevei ucise în Bihor: „Nu voi lăsa adevărul să rămână ascuns”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Marius Dorin Mihălcică, tată a doi copii, s-a stins din viață la doar 51 de ani: „Drum lin către stele, Marius!”
iamsport.ro
Totul pentru transferul la FCSB! A început să plângă în fața patronului: ”Vreau și eu!”
MediaFlux
Cărți de identitate electronice. Până la ce dată se mai pot face gratuit și ce conțin noile buletine
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi