Cum să păstrezi cartofii mai mult timp, fără să încolţească. Care sunt semnele că nu mai sunt buni

Problema depozitării cartofilor fără ca aceştia să încolţească se poate rezolva respectând câteva reguli simple. De asemenea, specialiştii spun că există semne evidente prin care pot fi identificaţi cartofii care nu mai sunt buni de mâncat.
Irina Dumitrescu
21 mai 2023, 09:07
Cum să păstrezi cartofii mai mult timp, fără să încolţească. Care sunt semnele că nu mai sunt buni

Cartofii trebuie păstrați într-un loc răcoros și întunecat, altfel lumina îi va face să fotosintetizeze și să încolțească, conform Daily Express. De asemenea, temperatura ideală la care trebuie să fie păstraţi este de 10 grade.

Citeşte şi  A prezis Leonardo Da Vinci sfârşitul lumii printr-un mesaj ascuns în celebra pictură „Cina cea de Taină”? Ce spun specialiştii

Este recomandabil să aşezi cartofii în pungi de hârtie pe care le pui într-un loc întunecat, un dulap, pe o verandă, sau într-un șopron de grădină. Ar fi ideal ca aerul să poată circula printre ei. Astfel, se pot păstra în stare bună câteva săptămâni bune.

În niciun caz ei nu trebuie păstraţi  în pungi de plastic sau lângă ceapă sau alte legume sau fructe

Citeşte şi  Litoralul pentru toți 2023. Tarifele pornesc de la 52 de lei pe noapte de persoană la un hotel de 3 stele. Vezi lista hotelurilor înscrise în program

Există mai multe semne prin care pot fi identificaţi cartofii care nu mai sunt buni de mâncat.

Cartofii devin verzi atunci când sunt expuși la lumină şi pot conține toxine, deci nu sunt buni de mâncat. De asemenea, dacă au pete moi sau sunt umezi este mai bine să nu-i adaugi în mâncăruri. Un alt pont, pentru a deosebii cartofii buni constă în miroul acestora. Un cartof proaspăt miroase ca pământul în care a crescut, în timp ce  unul stricat va mirosi a mucegăit.

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Un nou scandal marca Florin Salam! Manelistul ar fi cauzat o pagubă de aproape 100.000 de euro
Fanatik.ro
Ochelari de 50.000 de euro, canapele de lux și plante ornamentale: lista cumpărăturilor pregătite de Romatsa în 2026. Investiție uriașă în cel mai modern soft de monitorizare aeriană
Capital.ro
„Georgescu s-a răsuflat”. Traian Băsescu anunță înlocuitorul lui Călin Georgescu: S-a inventat alt Mesia – ‘Mesia Bolojan’
Playtech.ro
Pe unde va trece metroul în Chiajna. Noile staţii, anunţate de Metrorex. Investiţiile sunt uriaşe
Adevarul
Bolizi de sute de mii de euro folosiți de fiul procurorului Gigi Valentin Ștefan, anchetat într-un dosar de trafic de influență
wowbiz.ro
Declarațiile emoționante ale salvatorului care l-a găsit pe Alex: „Nici nu putea să plângă”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Caz șocant în Capitală! O femeie de 53 de ani, de profesie psiholog, și-a pierdut viața după ce a căzut de la etajul 8 al unui bloc
iamsport.ro
E convins că Universitatea Craiova și U Cluj ”nu vor ajunge în nicio cupă europeană” sezonul viitor: ”Asta e diferența!”
MediaFlux
Horoscop 14 mai 2026. O persoană dragă va avea nevoie de ajutorul tău. Zodiile puse la încercare astăzi
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi