Cum sa repari dezastrele din bucatarie. Trucuri rapide pe care oricine trebuie sa le stie

Oricat de bine te-ai descurca in bucatarie, sunt lucruri care nu-ti ies intotdeauna si ai avut cu siguranta momente cand ai dat rateuri chiar si la mancaruri relativ simple.
Alina Costache
24 iun. 2022, 08:37
Cum sa repari dezastrele din bucatarie. Trucuri rapide pe care oricine trebuie sa le stie

Trucuri pentru bucatarie. Vorbesc din experienta: am fiert doua oua pana au explodat pe toti peretii (aveam multe de vorbit la telefon cu o prietena), am fiert apa pentru ceai pana s-a sudat ibricul de gratarul de la aragaz (eram obosita si am adormit) si am scapat atat piper in sarmale incat le-am servit drept preparate mexicane (am aruncat ochii pe geam si m-a furat peisajul). De puiul pe care l-am pus in tocana cu tot cu pene… nu va mai spun. Insa, cu putina imaginatie, nimic nu e ireparabil.

Iata cateva sfaturi de la expertii Yahoo Shine, care sa te ajute sa o scoti la capat chiar si atunci cand situatia pare disperata:
Ai copt prea tare pestele si s-a uscat.
Topeste un pic de unt, amesteca-l cu zeama de lamaie si unge bine pestele cu sosul. Ca sa-i dai o aroma speciala, presara niste cimbru, oregano sau coriandru.

Uzi tigaia cu apă rece când e încă fierbinte? Marea greşeală făcută frecvent de gospodine trebuie evitată. La ce trucuri poţi apela
Legume sau salata ofilite
Scufunda-le pentru cateva secunde intr-un castron cu apa foarte rece, dar nu cu gheata, pentru ca atingerea ghetii va lasa urme. Infasoara-le apoi intr-un prosop de bucatarie umed si pune-le in frigider pentru un sfert de ora

Fructele trecute
Daca nu sunt acrite, poti sa le folosesti la salata de fructe sau le pasezi, le amesteci cu smantana grasa si zahar dupa gust si faci inghetata.

Trucuri de la bunica. A tocat un cartof mărunt şi l-a pus într-un borcan, apoi a turnat oţet. Rezultatul, neaşteptat!
Ai vrut sa faci paine prajita si ai ars-o?
Razuieste partile carbonizate, unge feliile cu ulei de masline, presara un pic de parmezan sau cascaval si oregano si serveste-le drept crostini!

Ai ars friptura?
Curata un pic partile carbonizate, freaca bucatile de carne cu un amestec de piper macinat, boia iute si usturoi si serveste-le drept friptura haiduceasca. Sau… taie carnea bucati marunte si foloseste-o ori intr-o tocana, ori intr-o salata.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

 

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Un nou scandal marca Florin Salam! Manelistul ar fi cauzat o pagubă de aproape 100.000 de euro
Fanatik.ro
Numele liderilor PSD Sorin Grindeanu și Claudiu Manda, de neatins? Cerere controversată trimisă la OSIM. Un avocat avertizează: „Se poate ajunge și la procesele de defăimare”
Capital.ro
Un mare actor s-a stins din viață în urma unei suferințe îndelungate. Familia este în doliu: Odihnească-se în pace
Playtech.ro
Când este interzis să transformi balconul în bucătărie. Ce trebuie să știi înainte să începi lucrările
Adevarul
Bolizi de sute de mii de euro folosiți de fiul procurorului Gigi Valentin Ștefan, anchetat într-un dosar de trafic de influență
wowbiz.ro
Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Doi adolescenți de 16 ani, la un pas de înec, în Chitila, după ce un tânăr a sărit în lac să salveze o fată
iamsport.ro
Uluitor! 'Legea 18!' Cum îi amenința Valentin Ceaușescu pe fotbaliștii Stelei: 'După '90 l-am întrebat ce înseamnă'
MediaFlux
Se schimbă regulile pentru permisul auto. Uniunea Europeană impune alte condiții pentru categoria B
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi