Cum sa repari dezastrele din bucatarie. Trucuri rapide pe care oricine trebuie sa le stie

Oricat de bine te-ai descurca in bucatarie, sunt lucruri care nu-ti ies intotdeauna si ai avut cu siguranta momente cand ai dat rateuri chiar si la mancaruri relativ simple.
Alina Costache
24 iun. 2022, 08:37
Cum sa repari dezastrele din bucatarie. Trucuri rapide pe care oricine trebuie sa le stie

Trucuri pentru bucatarie. Vorbesc din experienta: am fiert doua oua pana au explodat pe toti peretii (aveam multe de vorbit la telefon cu o prietena), am fiert apa pentru ceai pana s-a sudat ibricul de gratarul de la aragaz (eram obosita si am adormit) si am scapat atat piper in sarmale incat le-am servit drept preparate mexicane (am aruncat ochii pe geam si m-a furat peisajul). De puiul pe care l-am pus in tocana cu tot cu pene… nu va mai spun. Insa, cu putina imaginatie, nimic nu e ireparabil.

Iata cateva sfaturi de la expertii Yahoo Shine, care sa te ajute sa o scoti la capat chiar si atunci cand situatia pare disperata:
Ai copt prea tare pestele si s-a uscat.
Topeste un pic de unt, amesteca-l cu zeama de lamaie si unge bine pestele cu sosul. Ca sa-i dai o aroma speciala, presara niste cimbru, oregano sau coriandru.

Uzi tigaia cu apă rece când e încă fierbinte? Marea greşeală făcută frecvent de gospodine trebuie evitată. La ce trucuri poţi apela
Legume sau salata ofilite
Scufunda-le pentru cateva secunde intr-un castron cu apa foarte rece, dar nu cu gheata, pentru ca atingerea ghetii va lasa urme. Infasoara-le apoi intr-un prosop de bucatarie umed si pune-le in frigider pentru un sfert de ora

Fructele trecute
Daca nu sunt acrite, poti sa le folosesti la salata de fructe sau le pasezi, le amesteci cu smantana grasa si zahar dupa gust si faci inghetata.

Trucuri de la bunica. A tocat un cartof mărunt şi l-a pus într-un borcan, apoi a turnat oţet. Rezultatul, neaşteptat!
Ai vrut sa faci paine prajita si ai ars-o?
Razuieste partile carbonizate, unge feliile cu ulei de masline, presara un pic de parmezan sau cascaval si oregano si serveste-le drept crostini!

Ai ars friptura?
Curata un pic partile carbonizate, freaca bucatile de carne cu un amestec de piper macinat, boia iute si usturoi si serveste-le drept friptura haiduceasca. Sau… taie carnea bucati marunte si foloseste-o ori intr-o tocana, ori intr-o salata.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

 

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
"Regele TikTok-ului", dezbrăcat în plină stradă! Alin Borcan a purtat doar o pereche de bikini
Fanatik.ro
„Trăia dintr-un salariu de mizerie!”. Nadia Comăneci, „forțată” de regimul comunist să fugă în America înainte de Revoluție
Capital.ro
Atenție pentru proprietarii de apartamente! Reguli la întreținere 2026. Românii care stau la bloc trebuie să verifice
Playtech.ro
Cum verifici dacă ai bani nerevendicați de la stat. Sumele pe care mulți români uită să le ceară
Adevarul
Pensie record: o femeie care a lucrat 61 de ani primește 9.700 euro pe lună
wowbiz.ro
Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
S-a stins din viață Marin Andrei, fostul portar care a scris istorie pentru Steaua, Dinamo și Rapid!
iamsport.ro
Antrenorul-teroare din Superliga. Golgheterul l-a sunat pe patron: ”Mi-e frică. Decât să scap singur cu portarul, mai bine nu mai joc”
MediaFlux
ANAF extinde controalele. Fiscul verifică toate tranzacțiile unei categorii de români
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi