Pentru o cină ușoară și sățioasă, María Amador, influencer care promovează un stil de viață sănătos prin dieta și mișcare, propune o rețetă simplă cu roșii. Se prepară foarte repede și te vei sătura după o porție:
Citește și: Ministerul Muncii anunță vouchere de 1.275 de lei pe lună pentru zeci de mii de români de peste 16 ani
View this post on Instagram
Roșiile sunt bogate în antioxidanți, în special în licopen, o substanță care le dă culoarea intensă și care are un rol important în protejarea organismului împotriva stresului oxidativ. De asemenea, licopenul poate reduce riscul apariției unor forme de cancer și ajută la protejarea pielii împotriva efectelor dăunătoare ale razelor UV, potrivit DC News.
De asemenea, dacă sunt consumate în mode regulat, roșiile pot contribui la menținerea sănătății inimii. Ele mai ajută la reducerea nivelului de colesterol (LDL) și la reglarea tensiunii arteriale.
Pe lângă toate aceste beneficii, susțin și sănătatea creierului și a ochilor datorită conținutului de vitamina A, luteină și zeaxantină.
Roșiile au și un conținut ridicat de vitamina C, care întărește sistemul imunitar, făcând organismul mai rezident împotriva infecțiilor. În plus, datorită conținutului ridicat de apă și fibre, roșiile favorizează o digestie sănătoasă. De asemenea, vitamina C este esențială în sinteza colagenului, iar pielea devine mai luminoasă și mai elastică.
Pentru cei care vor să scape de câteva kilogram în plus, roșiile sunt un aliat excelent. Au calorii puține, sunt sățioase și pot fi consumate în cantități generoase fără să afecteze regimul alimentar. Fibrele oferă o senzație de sațietate de durată și reduc pofta de mâncare.