Cum se fac cartofii wedges

Crocanți, aromați, asezonați cu brânză, usturoi și alte condimente, cartofii wedges sunt un fel de mâncare pe care nu poți să-l refuzi.

RomaniaTV.net
27 ian. 2017, 10:26
Cum se fac cartofii wedges

Ingrediente

5 cartofi

4 linguri ulei

50 g brânză pecorino

4 căței de usturoi

rozmarin

cimbru

sare

boia de ardei iute

pătrunjel

Mod de preparare

Dai drumul la cuptor și așezi hârtie de copt în tavă. Bagi tava în cuptor.

Tai cartofii felii groase, egale ca mărime. Amesteci condimentele cu uleiul, brânza rasă și adaugi cartofii. Amesteci și dai totul la frigider, într-o pungă, 10 minute. Pui cartofii în tavă și îi dai la cuptor până când devin crocanți. Îi amesteci din când în când.

Află cum se fac pulpele de pui cu cartofi la tavă